电磁场与微波技术专业主要从事电磁场理论、微波光波技术及其工程应用的研究，包括电磁场理论与应用、光波导理论与技术、微波毫米波技术与系统、微波毫米波集成技术、光波技术及其应用领域等。微波电磁场与微波技术专业从事微波通信、雷达、电子对抗、电磁场工程等，微波器件主要包括，功分器，双工器，滤波器，耦合器，铁氧体器件，微波速调管，微波行波管，微波返波管，微波磁控管，微波炉的核心器件并和通信系统、微电子系统等实际相结合的科学研究、系统设计、产品开发与生产、设备不断创新的核心技术，产业化装置及的运营模式。

　　微波的产生、放大、发射、接收、传输、控制和测量等一系列技术。微波在物理学方面，分子、原子与核系统所表现的许多共振现象都发生在微波的范围，因而微波为探索物质的基本特性提供了有效的研究手段。微波是指频率为300MHz~300GHz的电磁波，是无线电波中一个有限频带的简称，即波长在1毫米~1米之间的电磁波，是分米波、厘米波、毫米波的统称。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。微波的非热效应是指除热效应以外的其他效应，如电效应、磁效应及化学效应等。

　　介电体发热效应:介电体中的正离子和附近的负电子是成对存在的，这些电子紧密的结合，相互不起作用，介质的整体对外界来说电场强度为零。如果给介电体加上很强电场，则正负电子对立即会重新排列。如果电场是交变的且为高频的，则分子间的电子对频繁的转动会振动将会因摩擦而产生热量。微波的渗透深度:微波进入介电体中由于介电体损耗吸收了微波能量，微波强度将逐渐减弱。微波能量将按一定的规律衰减。微波加热方式的选择:微波的吸收和加热均与损耗系数有关。若把损耗系数大的食品和损耗系数小的食品混在一起加热，其加热效果如何是一个值得注意的问题。