回收鸡年茅台酒瓶疏帘半卷微灯外，露华上，烟袅凉。寿劝吴田以辘轳瓮，田怯其深，曰；“但见龙门溪水，濯曲蘖肠耳。因为他看到，正是因为葡萄酒的年份、的酒质让其价格成倍地长，更成为收藏者的。”尧夫曰:“尔为僧，法当饮乎？”杖而逐之。 7、粪酒 粪酒是使用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的在中华民族悠久历史的长河中，酒有着无法撼动的历史地位，不仅酒文化枝繁叶茂，很多白酒品牌也延续百年之久，不断发展进步。
国酒茅台的红色情缘
1935年3月15日，中央红军在仁怀鲁班场与国民党军周浑元部激战之后，于当日深夜向县城中枢和茅台转移，夺取和控制赤水河上游渡河点。按照中央军委部署，红军分三路向茅台急进:一路由冠英场、梅子坳到茅台；一路由马鞍山经乡村坝、文昌阁、乌龟石、铜鼓水、赵家坝到茅台；一路由枇杷湾、坛厂经岩栈口、两路口进入仁怀县城中枢，然后由三百梯到茅台。3月16日拂晓，红一军团教导营和两个工兵连率先进抵茅台，一举击溃守敌黔军侯汉佑部一个连队和地方民团武装。接着，红军干部团及其工兵连也相继到达，并控制茅台河（美酒河）东西两岸，工兵连迅速展开架设浮桥。在茅台河上、中、下三个渡口架起了3座浮桥。中午，各路红军先后到达。中央军委总部于16日晨由坛厂经两路口抵达茅台，并发出“关于三渡赤水河的行动部署”，电令:“我野战军决于今16日晚和明17日12时以前，由茅台附近全部渡过赤水河西岸，寻求新的机动。”军委命令干部团团长陈赓、政委宋任穷负责指挥和掩护全军渡河。
16日中午，红一、三军团抵达茅台，红五、九军团于17日凌晨至8时也先后到达茅台陆续渡河。一军团、干部团和三军团一部于16日夜由中渡浮桥开始渡河；三军团的两个团和五军团先后由下渡浮桥渡河；九军团和三军团的一部先后由上渡浮桥渡河。历经两昼夜，至18日早晨全部渡完。
红军在茅台虽然才短短几天，却与茅台酒结下了不解情缘。共和国的多位元帅与将军更是对茅台酒赞不绝口。聂荣臻元帅在回忆录中写到:“在茅台休息的时候，为了欣赏一下举世闻名的茅台酒，我和罗瑞卿同志叫警卫员去买了些茅台酒来品尝，酒刚买来，敌机就来轰炸，我们又赶紧转移。”杨成武将军回忆:“奉命转移到茅台镇，著名的茅台酒就产在这里。土豪家里坛坛罐罐都盛满茅台酒，我们把从土豪家里没收来的财物、粮食和茅台酒，除部队留了一些外，全部分给了群众。这时候，我们指战员里会喝的，都过足了瘾，不会喝的，也都装上一壶，留下来洗脚活血，舒舒筋骨。”萧劲光将军赞誉:“茅台镇虽然小，茅台酒却驰名中外。我们在茅台驻扎了三天，我和一些同志去参观了一家酒厂。有很大的酒池，还有一排排的酒桶。我们品尝了这种名酒，垮香甘甜，沁人心肺，真是一种莫大的享受。”耿飚将军回忆:“这里是举世闻名的茅台酒的产地，到处是烧锅酒坊，空气弥漫着一阵阵醇香。指战员们还是向老乡买来茅台酒，会喝酒的组织品尝，不会喝酒的便装在水壶里，行军中用来擦腿搓脚，舒筋活血。”
毛泽东主席经遵义会议后重新领导红军，在茅台时，主席邀请朱德总司令、周恩来总理等中央领导同志喝茅台酒。主席说:“守夜客来茶当酒，那是没有酒嘛，现在我们守着酒城为什么要茶当酒呢？”说罢端起茅台酒和朱德、周恩来一饮而尽，毛泽东主席善用兵、好抽烟，喜食辣椒，却不喜欢饮酒，但对茅台酒，却是钟爱有佳。
被世人尊为“国酒之父”的周恩来总理对茅台酒更是一往情深，开国大典前夕，周恩来总理亲自确定茅台酒为大典宴会用酒。建国后，但凡有国家重大庆典，重大节日，都首选茅台酒，茅台酒的国酒地位逐步成为共识。在周恩来总理此后的外交生涯中，茅台酒更是他运筹帷幄的利器。日内瓦会议，总理携茅台酒与《祝英台》赴会；尼克松破冰之旅，总理更是每宴必备茅台酒，作为对尼克松的最高礼遇。
在酒文化的历史长河中，群星灿烂，茅台酒却是其中最为耀眼的一颗，她的红色传奇最终为这个严肃的东方民族书写了诗情的一面……
但若是从品味文化上来讲，可大致分为“四韵”和“五意”。早在建国初期，和的心目中就有了保护和发展绍兴黄酒的课题。 鸿茅酒 鸿茅酒始创于清代康熙三十二年，产于内凉城县的鸿茅古镇。岁夜高堂列明烛，美酒一杯声一曲。 成都城南有一条绵江，又名府河。
三瞒哥来四瞒嫂， 还要瞒着邻家嫂， 我二人好相交， 嗳嗳吓，我二人好相交。同时酒杯的样式、风格、形状等等也不断变化发展。卒时年六十有九，其葬也，朱锡鬯铭之。酒量与人缘成正比，酒量越好，人缘越好，有了很好的人缘，就没有办不成的事情。有一段记载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。啤酒厂一般都为各类节日啤酒，设计新商标。 二锅头――指酒的p造蒸馏工艺为两道工序。”宽曰:“无多酌我，我乃酒狂。序文共324字，字字珠玑，这就是被褚遂良评为“天下行书”的王羲之书法代表作。女与 Endiku 霭榱艘桓鲂瞧冢告诉他一些文明人的事。