牛肝菌（Boletusedulis）英文名:porcino (porcini mushroom)为真菌门牛肝菌科植物牛肝菌的子实体，又名大腿蘑、山乌茸、大脚蘑等。
植物形状:子实体大型，扁半球形，菌盖直径8-16厘米，光滑，黄褐色。菌肉厚，白色，味道清香。管口初期白色，后呈淡黄色，直生或近弯生，或在柄之周围凹陷，菌柄长5-12厘米，直径2-3厘米，淡褐色。产于湖北、河南、四川、贵州、云南、西藏等地。
成分说明:牛肝菌干品每百克含蛋白质20.2克，碳水化合物64.2克，钙23毫克，磷500毫克，铁50毫克，维生素B23.68毫克，还含有多种营养成分。
供货种类:牛肝菌干片，冷冻牛肝菌，盐渍牛肝菌
冷冻牛肝菌
规格:A级（整菇），B级（帽片），C级（柄片），D级（碎片）
包装方式:内塑料袋，外纸箱；5-10KG／箱
运输方式:海运冷冻柜
牛肝菌干片
规格:AA级、A级、B级、C级、D级。
包装方式:内塑料袋，外纸箱；10KG／箱
运输方式:空运，海运
盐渍牛肝菌
规格:A级（整菇），B级（帽片），C级（柄片），D级（碎片）
包装方式:硬塑料桶25-50KG／桶
运输方式:海运
欢迎广大牛肝菌经销商和客人前来收购，我公司提供代收，出口，报关，增值税。