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威士忌的饮用大致上分为:纯饮、加水、加冰、加汽水、加绿茶、苏格兰热饮法等多种饮用，下文，我们重点给大家介绍几种比较经典的饮用。
加水的饮用，可以说是全“普及”的威士忌饮用，加入适量清水，不仅不会让威士忌失去原味，此举可以让酒精变淡，引出威士忌潜藏的香气。
一般而言，一比一的比例，适用于12年的威士忌，低于12年，水量要，高于12年，水量要，如果是高于25年的威士忌，建议只用加一点点水，甚至可以不用加水。
加绿茶是人创新的饮用，威士忌加绿茶已风行全，且特别受人喜欢。
四、白兰地的简单介绍？
我们讨论的话题是:“威士忌”和“白兰地”有啥区别？上文介绍了一些有关威士忌酒的历史、工艺和分类，我们再给大家简单地介绍一下白兰地？
1、白兰地可以理解为:“烧制过的酒”，狭义上讲，是指葡萄经过发酵后蒸馏的高度酒精，经橡木桶贮存而成的酒，白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，比如以葡萄味原料酿造而成的酒叫做葡萄白兰地、通常说的白兰地都是指葡萄白兰地。
2、当然也有使用其他水果酿造的白兰地，只不过都会加水果的名称，比如苹果白兰地、樱桃白兰地，但这些的知名度，远没有葡萄白兰地知名。
3、白兰地大多分为这是个等级:特级、优级、一级和二级，对应的则是我们比较了解的英文单词，比如:XO、VSOP、VO、VS。
4、白兰地起源于法国，在公元12世纪，干邑这个地区生产的白兰地就已销往欧洲各国。所以，干邑白兰地的品质负盛名。
5、白兰地的酒精度数在40-43度之间，虽然属于烈性酒，但是经过长时间的陈酿，口感柔和、香味纯正。
6、白兰地的饮用也比较多样，可以不添加任何的净饮，也可以加冰块、兑矿泉水或者掺兑茶水饮用，不过，这些饮用虽然受各自的习惯和爱好所影响，但是不同档次的白兰地，采用不同的饮用，能更好的效果，比如XO的饮用是什么都不添加，原浆原味，才是的。
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别看铲酒糟简单，其实是个技术活。泸州(微博)老窖生产实习组组长田追说，们铲到传送带上的酒糟平而薄，利于摊凉，而他们铲上去的酒糟凹凸不平，摊凉的温度就不一样。在手把手耐心的教导下，他们终于也渐渐得心应手起来。
之前公布的中报显示，15家上市白酒企业再次遭遇经营大面积下滑，净利润增长率一项更是全军覆没，这也意味着当前的白酒行业仍未走出昔日的颓势；而业绩下滑的直接影响是众多酒企的主力产品不再通过糖酒会招商，摆在他们面前急迫的是理清渠道，消化库存。