麦卡伦威士忌大师Kirsteen Campbell说道:“将美国和欧洲橡木雪莉酒桶融合在一起，以达到完美的平衡，这令酿造团队非常兴奋，我们很荣幸为麦卡伦 Double Cask爱好者提供这种风味的威士忌。”
麦卡伦15年双桶和18年双桶采用了再填的美国Oloroso雪莉桶和欧洲Oloroso雪莉桶混调的工艺，酒液分别在两种橡木桶里熟成后将原酒进行混合而成。
Kirsteen Campbell继续说道:“麦卡伦15年双桶有着美国雪莉橡木桶赋予的香草、柑橘、橡木香味，以及西班牙雪莉桶赋予的干果和辛香料风味。
品饮笔记
颜色:金色奶油糖
闻香:干果，太妃糖和香草，配以光滑橡木和烤苹果，带有蜂蜜和巧克力的香气
口感:葡萄干和葡萄干的甜味带有香草，木香料和柑橘的香气
余韵:焦糖味和柑橘味，绵长而滑腻
而麦卡伦18年双桶则更为复杂和成熟，葡萄干的香气与温暖的橡木香料完美的平衡。橡木影响着麦卡伦威士忌的核心品质，包括赋予酒液的色泽以及独特的香气和风味。”
品饮笔记
颜色:琥珀色的蜂蜜
闻香:干果，生姜和太妃糖，浓郁的橙子，带有丁香和肉豆蔻的味道
口感:丰富的葡萄干，有焦糖，香草和姜的香气，并带有木香料和柑橘的香气
余韵:温暖的橡木香料加上生姜，变成甜橙
麦卡伦15年双桶和18年双桶，将两种雪莉桶的特质完美融合了，其风味和口感还是非常让人期待的。
目前，这两款双桶威士忌已经在欧洲上市，官方建议零售价分别为100英镑和250英镑。
富特尼坐落在苏格兰北部的沿海城市维克(Wick)，是世界上纬度最高的酒厂之一，维克曾是著名的渔港，盛产银色的鲱鱼和金色的威士忌，因此被称为[金银之镇"(Thetownofsilverandgold)，捕鱼业繁荣所带来的热闹的工商活动使威士忌需求激增。
但当时仅有海运进城的威士忌和部分本地私酿可供饮用，直到1826年，JamesHenderson才正式建立合法的蒸馏厂富特尼(OldPulteney)，维克镇早期名为Pulteney镇，地名因袭时任英国渔业协会主席SirWilliamJohnstonePulteney。
所以富特尼大概是苏格兰唯一一家以人物命名的酒厂，时光流逝，沧海桑田，维克镇的渔业逐渐萧条，昔日兴盛的渔港已看不见当年的繁华景象，因此许多赖以为生的渔民纷纷转业成为酒厂工人，后代也不再继承家业,也有一部分渔民在渔产期捕鱼。
而休渔期就在富特尼酒厂打工，和绝大部分同行一样，富特尼也经历过多次的易手和停产，最长的一次竟达20年之久，1951年复产以后，独立推出的产品也不多，要喝到富特尼的单一麦芽威士忌，只能买独立装瓶公司偶尔推出的作品。
但这并不影响识货之人对这个酒厂的好评，英国著名的主持人，作家汤姆·莫顿(TomMorton)甚至说过:[富特尼是苏格兰最被低估的威士忌，"直到1995年，酒厂才开始重点推广自家品牌的单一麦芽威士忌，而有了品牌。
就要有自己的个性和基调，富特尼的基调正好符合自家百余年一路走来的传统--海洋风格威士忌，如果要再说得形象点--那就是带有微咸，像海风一样的味道，一直以来，威士忌中的咸味从何而来，那是众说纷纭，但因为它较常出现在位于海边的酒厂中。
因此便有人认为这是海风在酒体里留下的痕迹，虽然不知真假，但是这倒很符合富特尼那位于渔港小镇的选址，此外，富特尼酒厂拥有形状独特的壶式蒸馏器，他们的蒸馏器并没有业界常见的[天鹅颈"，取而代之的是呈现出洋葱球的形状的颈部。
这样的形状并不是故意为之，据说当时由于蒸馏器过高，酒厂不得不将天鹅颈去掉，但意料之外的是，这造就了富特尼威士忌独特的风味特征:在蒸馏过程中，酒精蒸汽可以直接返回到蒸馏器的下半部分再次蒸馏，使得酒液更加芳香。
饱满，不仅如此，[酒葫芦"还成为了酒厂的标记，现时具有很高的辨识度的酒瓶形状，也是模仿其独有的蒸馏器设计的，酒厂采用的麦芽几乎都是以海风吹干的，不经泥煤烘烤的麦芽加上形状独特的蒸馏器，让新酒具备其它酒厂难以媲美的复杂性同时带着标志性的海洋气息。
在陈酿熟成的阶段，酒液转移到海边仓库的波本桶或雪莉桶中慢慢[呼吸"沿海的空气，InverHouse首席调酒师StuartHarvey表示，经年累月的海风吹拂总会影响到酒液桶陈的风味，暴风雨季节，海浪总会冲过富特尼在海边的酒窖。
空气中充满了盐分，空气中的盐将与水一起被酒桶吸收，1997年，富特尼酒厂发布了官方12年单麦，随后又陆续推出数款更高年份的陈酿,2012年，富特尼21年被<威士忌圣经>评为全球最佳威士忌，立刻迎来了订单潮。
终于由[被低估的威士忌"转而变得广为人知，下面我们看看富特尼的核心系列威士忌:这款富特尼12年单一麦芽威士忌虽然是入门级的作品，但是表现一点都不含糊，波本桶陈年明显的海风气息和咸香味大大提升了酒体的层次感和复杂性。
还有柑橘类水果的风味，口感柔顺，除了净饮出色以外，这款酒还很适合直接配餐，尤其是搭配鸡肉，鱼肉，海鲜等，斩获了2019年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC)金奖以及2020年国际烈酒挑战赛(ISC)银奖，接下来的则是在风味上更有深度和复杂度的富特尼15年单一麦芽威士忌。
采用了非冷凝过滤，酒精度也提高到46度，让酒体更结实饱满，在波本桶和西班牙橡木桶中陈酿，很好地平衡了两种桶的风格特性，既有新鲜水果和奶油香气，又有雪莉桶带来的杏脯风味，话说富特尼之前比12年高一阶的产品是17年。
只是高年份原酒库存告急以后改以这款15年代替了17年，幸好，下降的只是年份和价格，品质依然优秀，这款酒面市不久就斩获2019年国际烈酒挑战赛(ISC)金奖以及同年的苏格兰威士忌大师赛金奖，然后就是重头戏。
富特尼18年--因为这一款被视为当年惊艳业界的富特尼21年的继承者，这款酒先在波本桶中陈年，后转到西班牙欧罗索雪莉桶中过桶，有着柔和的青苹果，奶油曲奇，巧克力的香气，入口能感到饱满的酒体，苹果，柑橘，无花果干和巧克力的香味交相辉映。
给味蕾以莫大的满足感，这款酒2019年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC)金奖，次年又在旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC)获得金奖--和已经停产的21年一样，依然是大赢家，最后，需要强调的是，传统的富特尼威士忌并不带有泥煤味。
因为他们并不认为一款出色的威士忌必须拥有泥煤，不过为了满足那些迷恋[海风+泥煤"风味组合的威士忌爱好者(比如在下，)，他们还在核心系列里增加了一款带有泥煤味的无年份作品，那就是富特尼赫达(Huddart)单一麦芽威士忌。
严格来说，酿造这款酒的麦芽也是没有泥煤味的，但是它却在盛放过重泥煤威士忌的木桶中陈酿，因而汲取了少量的泥煤芬芳，再结合了富特尼本身的海盐风味，整体的表现相当出色，还特别适合用来搭配诸如熏肉和烧烤这样的食物。
这款酒也获得了2020年国际烈酒挑战赛(ISC)金奖，最后，值此农历虎年即将到来之际，富特尼又为中国消费者推出了[富富生威"贺年礼盒套装，内含一瓶富特尼12年威士忌，以及两个威士忌品鉴杯，喜庆而隆重，送礼自用两相宜。
麦卡伦机场支撑了内华达州的繁荣，使拉斯维加斯的名气远远地超过了“省会”卡森城。但这座机场从本周二（12月14日）起已不再叫“麦卡伦”，而是改名为“哈里·里德”——现在你去访问的话，欢迎你的肯定已经是“哈里·里德”了。
美国第八大机场为哈要改名？麦卡伦和哈里都是干啥的？咱们今天来说一说。
帕特里克·麦卡伦（Patrick McCarran）是一位律师，他曾在1933年至1954年间代表内华达州担任国会参议员。参议员在美国是“大官”，每州只有两个名额；他们不仅会代表本州利益发言，也会为国家发展献计献策。参议员的建议经国会批准后会成为法律，所以你经常能听到美国哪位参议员对我国不友好的消息——有时很麻烦。
说美国是靠“参议员”在管理一点儿也不过分。麦卡伦本人也很努力，他是爱尔兰移民，小时候放羊为生，十岁才上学。但他热心公众事业，辍学后一边放羊一边自学法律，后积极从事政治活动。上世纪40年代时，他反对提高联邦赌税，为拉斯维加斯的平稳发展奠定了基础。
麦卡伦被人攻击为“罪犯庇护者”，但他确实也很为家乡操心。他的游说为内华达州争取到了很多投资，包括内利斯空军基地（Nelis Air Force Base）。他也希望通过航空业来繁荣拉斯维加斯和美国，1938年在他主导下美国通过了《民用航空法》。因此拉斯维加斯机场以他命名，是顺理成章的事情。
但麦卡伦也有缺点。作为政治人物他有些“激进”，例如他支持戈非尔德（Goldfield）矿工罢工时被称作“危险分子”。他发表了一些“反犹言论”，被认为有种族主义倾向。1954年他在发表一场“反共演说（anti-Communist speech）”后中风，在讲台上断了气。
种族主义在美国是很麻烦的事情，被贴上这个标签后非常碍事。麦卡伦老兄已去世多年，但仍然有人说“机场一天不改名，就一天不去LAS”。近十年来，全球民粹主义逐渐抬头，机场受到的困惑也越来越大——但是坦白地说，改名叫“哈里·里德”，并不怎么合适。
哈里·梅森·里德（Harry Mason Reid）也是内华州的前参议员，生于1939年。查看了他的简历后，拉总认为恐怕同样会有人“只要在机场叫哈里，此生决不去耍钱”。这位仁兄是一个极左人士，他因为说过“移民的肤色比我们深”这样的话，也被批评为“种族主义者”。
哈里·里德是摩门教徒，但他被多次指控“腐败”。他1998年以40万美元的价格从开发商手里买地，被怀疑有内幕交易。他还被怀疑收取了博彩业说客团体的6万美元好处费。2006年他因未正确向国会报告70万美元的土地交易受到抨击，同年被“司法观察”评为“华盛顿第十号腐败份子”。
哈里·里德依然在世，他对此事当然很开心，“我怀着谦卑心情对表示感谢”，这是他说的话。然而人生在世都难免犯错，万一今后被扒出不光彩的事情，LAS机场恐怕就又要改名了。
大型机场改名不是一件容易的事，很多印刷品都要重新制作。有人估算LAS机场此次更名将花费400万美元。不过在美国的好处是，这笔钱不可能由纳税人买单。谁希望改名，谁就掏钱好了！——所以用的是捐款。
LAS机场更名也许不代表“美国左倾”，但许多美国人不赞同此次更名。有飞友指出美国机场太多，单用地名易混淆。然而洛杉矶和丹佛的机场现在都没有“商标”，只叫“XX国际机场”，LAS为啥要戴上“极左”这顶帽子呢？
请理性饮酒。未成年人禁止饮酒
穿越时间空间，沿斯佩河探索麦卡伦品牌的起源与历史，品味坚持与纯粹的味道。
跨越行业壁垒，倾听麦卡伦单一麦芽威士忌沉淀于时间中的动人故事。
融合传承与创新，感受麦卡伦品牌以精神与自然构筑的生活品质。
久负盛名的苏格兰单一麦芽威士忌品牌麦卡伦，于2021年12月3日至2022年1月16日，在上海当代艺术馆开启品牌全球范围内首次艺术大展_“醇境之源——麦卡伦艺术体验展”。麦卡伦品牌携手多位知名艺术家联袂打造的这场全感官沉浸式艺术盛宴，以“起源”“精神”“展望”三大篇章，引领观者探究麦卡伦品牌的精神本源。稀世藏品的首度亮相，深入浅出的威士忌大师品鉴课程以及身临其境的线上展厅，为观者带来多元化的互动体验。
“中国市场在麦卡伦品牌全球战略布局中占据着愈发重要的比重。我们希望通过本次艺术展，让中国消费者更深入感知到品牌的深厚文化与魅力，因此我们将这次超大规模的艺术展安排在中国上海，这个开放包容的国际化大都市。”爱丁顿集团亚太区与印度董事总经理Francois Saurel（方斯桦）说:“麦卡伦品牌拥有着荣耀的历史传统与精湛的大师工艺，未来，我们也希望能够为追求品质生活的中国消费者带来更优质的产品，与更具品味的生活方式。”