这一年，石萧横跨了大半个东北，遍访了餐饮行业，只为寻得一个“倾心”的项目，无数次辗转，他将目标锁定在“小微餐饮”上，仅仅是一腔热血，远远不够，之后，石萧数次踏上创业之行。
凭着股永不服输的韧劲， 凭着对未来的执著， 凭着对爱的坚守，石萧凭着一心一意要闯一条出路的信念，选择了坚持和变革。筹集资金，找到姥娘包子总部开了一家店铺。主打菜单包括:老面手切肉丁包、水晶灌汤包、彩色蔬菜包、海鲜包，再搭配小菜、粥类产品......起初客人们只是尝尝鲜，这一尝，尝鲜客成为了回头客。整条街上，其他店面显得冷清许多。他家可火了!有时候，屋里的座位满了，客人就在外面等。
生意火爆不止，夫妻俩忙不过来了，请了两名小工，有了人手，他们又增加一些产品线、凉拌菜、瓦罐小吃等等...效益自然又增长了一截。翟欣欣是小工中的一个，后来成了另一家“姥娘包子”的老板，生意也一样红火。石萧看到如果以这种形式在多开几家岂不就很赚钱。二话没说，在三个月内石萧因为快准狠抢占商机。陆续开了3家店铺。生意一样火到不行。
现在的石萧以代理商身份，每月月入50万。现在还在不断扩大店铺范围。对于自己的创业之路，石萧说道:“累并快乐着！如今，这样的结果，是自己最欣慰的一点，也给未来平添了无穷的动力！