据记载，1939年，安斯伯格（Arnsburger）诞生于盖森海姆（Geisenheim）葡萄繁殖学院，其亲本是两种雷司令（Riesling）克隆品种“Riesling 88 GM”和“Riesling 64 GM”。1984年，安斯伯格被正式列为德国官方葡萄品种。然而，最新的DNA研究却认为，安斯伯格更有可能是米勒-图高（Muller-Thurgau）和莎斯拉（Chasselas）的杂交结果。目前，最终研究结果尚待进一步DNA测试。如果安斯伯格确是米勒-图高和莎斯拉的杂交结果，就正好符合最初研发该品种的目的:作为米勒-图高的替代品，用于白起泡酒的基酒中。
安斯伯格的名字承载着西都派（Cistercians）教会的葡萄种植传统与历史。西都派是阿恩斯堡修道院（Abbey of Arnsburg）的建立者，因对莱茵高（Rheingau）产区的葡萄种植做出重要贡献而被当地人铭记。
品种特征和生长条件:
安斯伯格是一种产量极高的白葡萄品种，具有很好的抗病能力。由于其果串较为松散，所以不容易受灰霉病（Botrytis Bunch Rot）侵袭。该品种成熟偏早，果实大串，果皮紧实，糖分较低，酸度极高。
主要种植区域和特色:
作为一种原产于德国的白葡萄品种，安斯伯格常被用于酿制起泡酒的基酒。在德国，约有3公顷的土地种植着安斯伯格，主要集中在莱茵黑森（Rheinhessen）。19世纪80年代，该品种被引进到马德拉（Madeira）的葡萄牙岛（Portuguese Island）。如今，安斯伯格在马德拉的种植面积达到了14公顷，远比在原产国德国要成功。人们常用其酿造干白葡萄酒，主要销往当地市场，被称为马德拉葡萄酒（Terras Madeirenses）。这种葡萄酒酒体轻盈，果香清新。但若是采收时葡萄已完全成熟，则酿造出来的白葡萄酒会失去清新的特性。此外，在2007年，安斯伯格还被引入到新西兰，如今种植面积约为2公顷，主要集中在吉斯本（Gisborne）地区。