西蒙酒庄（Chateau Lestage Simon）是法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
西蒙酒庄坐落在梅多克（Medoc）地区一个名为圣瑟航德卡杜（Saint Seurin de Cadourne）的村庄附近，毗邻圣爱斯泰夫（Saint-Estephe）产区，因而汲取了风格多样的土壤精华。酒庄的葡萄树种植在河边的石灰岩高地上，这片非典型的土地被誉为“梅多克地区的小波美侯（Petit Pomerol du Medoc）”。
西蒙酒庄目前的葡萄园面积为39公顷，主要覆盖了黏土-石灰岩和砾石。葡萄园中有62%的土地用于栽培梅洛（Merlot），37%栽种赤霞珠（Cabernet Sauvignon），
泰勒家族酒庄（Taylor Family Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区，是一座家族经营式酒庄。
1980年，杰里·泰勒（Jerry Taylor）和他的妻子帕特·泰勒（Pat Taylor）以及他们的三个孩子——迈克（Mike）、桑迪（Sandy）和斯科特（Scott），开始自己动手改造位于鹿跃区（Stags Leap District）的家族农场，将农场中4公顷的土地红帽女郎改造成了葡萄园，夫妇二人便是家族酒庄的第一代管理者。夫妇二人的孩子迈克和桑迪以及桑迪的丈夫菲尔·卡尔森（Phil Carlson）是酒庄的第二代管理者。迈克主要负责主持品酒会以及管理土地和葡萄藤。而桑迪作为董事长，主要负责监督酒庄的日常运营以及葡萄酒销售。菲尔在2012年从商业航空公司退休后也专注于酒庄工作。酒庄的第三代继承人是桑迪和菲尔的孩子丹妮尔（Danielle）和泰勒（Tyler）。丹妮尔作为品牌经理和大使，负责市场营销、俱乐部会员和客户服务的各个方面。而泰勒除了在葡萄园和酒窖里工作之外，还负责拖拉机、设备和车辆的修理和保养，另外他还自学了如何完美地蜡封葡萄酒。
泰勒家族酒庄作为一个团队，他们种植葡萄、生产和销售葡萄酒的理念与他们的生活信念一样——努力追求平衡，创造真正的和谐。他们努力让葡萄园与大自然和谐相处，并深入了解葡萄园的风土和特性，以培育出品质最佳的葡萄，使葡萄酒的风味与芳香达到平衡。而且由于酒庄对烹饪和饮食的热爱，他们力图将葡萄酒与食物搭配到最好。
泰勒家族酒庄在2002年酿造了第一个年份的葡萄酒，如今每年的葡萄酒产量达到2,200箱。目前酒庄有三款红葡萄酒和两款白葡萄酒在售，红葡萄酒包括两款赤霞珠（Cabernet Sauvignon）干红葡萄酒和一款混酿干红葡萄酒，白葡萄酒包括一款长相思（Sauvignon Blanc）干白葡萄酒和一款霞多丽（Chardonnay）干白葡萄酒。
其余种植了1%的味而多（Petit Verdot），所有这些葡萄树的平均树龄为30年。当葡萄达到理想的成熟状态后，西蒙酒庄会雇佣工人进行手工采摘。采收后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入全温控发酵罐中进行长达20至22天的发酵。发酵之后得来的葡萄酒会再在法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。
西蒙酒庄酿造的葡萄酒整体风格比较柔顺，酒体饱满，口感丰富而平衡，具有不错的窖藏潜力。西蒙酒庄红葡萄酒（Chateau Lestage Simon, Haut-Medoc, France）是西蒙酒庄的正牌葡萄酒，其年平均产量为85,000瓶。