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法国吉隆城堡干红葡萄酒

法国吉隆城堡干红葡萄酒
  • 法国吉隆城堡干红葡萄酒
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    176625139
  • 更新时间:
    2024-04-18
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详细说明

  菲泽酒庄(Fetzer Vineyards)是美国门多西诺县(Mendocino County)产区的著名酒庄之一,位于该产区的霍普兰德镇(Hopland)内,一直以出产高价值葡萄酒和采用有机种植而闻名。

  1958年,巴内•菲泽(Barney Fetzer)和凯思琳•菲泽(Kathleen Fetzer)在红木谷(Redwood Valley)购下720英亩的产业。10年之后,菲泽家族生产了2,500箱首个商用年份葡萄酒。20世纪70年代,酒庄的年产量稳步上升至约30,000箱。1977年之前,酒庄还仅仅生产红葡萄酒。1978年,菲泽家族开始酿制霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)单一品种葡萄酒,其中的日晷霞多丽(Sundial Chardonnay)干白葡萄酒更是受到了消费者的极力欢迎。从1985年开始,酒厂又将所有葡萄园的耕作方式改成了有机种植,这也是酒庄的标语“地球的友好酒庄”(the Earth Friendly Winery)的意义所在。

  1992年,布朗•福尔曼(Brown Foreman)从菲泽家族手中将酒庄购下。新东家开始掌管酒庄后,葡萄酒的产量与日俱增,菲泽酒庄之后也逐渐成为了美国第6大葡萄酒生产商。2011年,智利最大的葡萄酒生产商干露酒庄(Concha y Toro)收购了布朗—福曼集团(Brown- Forman Corporation)旗下的菲泽酒园(Fetzer Vineyards)及相关资产。通过协议,干露酒庄获得了菲泽酒园的100%所有权。干露酒厂首席执行官爱德华多•吉尔萨斯蒂(Eduardo Guilisasti)表示,如何将菲泽酒园的品牌、文化发扬光大将成为一项挑战,干露将不遗余力地宏扬其品牌历史和卓越品质。距离贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia,西班牙国宝级酒庄)不远处还坐落着一个国宝级酒庄——费南德兹酒庄(Bodegas Alejandro Fernandez)。这家以庄园主名字命名的酒庄在杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区拥有约60公顷的葡萄园,其现任庄主就是在西班牙酒界享有“教父”之称的亚历山德拉•费南德兹(Alejandro Fernandez)。

  费南德兹于1932年出生,14岁起就在酒园里工作。西班牙酿酒的传统是将酒储放在大木桶中数年,等成熟后再装瓶出售,所以酒免不了会在高温下被氧化,发展成味重,单宁强劲的粗壮型口感的葡萄酒。费南德兹勇于创新,将酒汁放在优质橡木桶中醇化后,再直接放在酒瓶中陈年,改变了西班牙的制酒工艺。与此同时,费南德 兹老先生坚持本土特色,只用国产的丹魄(Tempranill)来酿酒。他的宝石翠(Pesquera)珍藏酒“耶鲁斯”(Janus) 被罗伯特•帕克(Robert Parker)誉为“西班牙的柏图斯(Petrus)”,因而在美国走红,价格在杜埃罗河岸仅次于贝加西西里亚酒庄的Unico。

  费南德兹酒庄自开园以来已有30余年的历史,目前旗下拥有四个独立酒庄,即宝石翠酒庄(Tinto Pesquera)、哈查园酒庄(Condado de Haza)、格朗贺园酒庄(Dehesa La Granja)和El Vínculo酒庄,分别由其3个女儿负责经营,都隶属于由费南德兹先生所创立的佩斯奎那集团(Pesquera Group),且前两者都位“顶级园”之列。

  费南德兹酒庄以“佩斯奎那”(Pesquera)为酒名,佩斯奎那可分成3级,一级为“珍藏陈酿”(Grand Reserva),二级为“陈酿” (Reserva),三级为“佳酿” (Crianza)。佩斯奎那酒的主力酒,也是最受欢迎的珍藏陈酿,会在橡木桶中醇化30个月,是一款强劲,丰满又果味鲜明的好酒。当第一个年份 (1975年份)在1982年上市,美国《酒观察家》杂志评审专家在1987年首次品尝时,就被其强劲的口感所震慑,并评出了90分评分。帕克也捧场给了91 分(1995年份)及92分(1994年份)。由于产量只有3万瓶,新上市常以50美元定价。该酒庄得意作品为耶鲁斯(Janus,罗马神话中意为“两面 门神”),是自珍藏陈酿中选择最好年份酿成的,迄今只出产5个年份(1982年、1986年、1991年、1994年及1995年),年产量1万瓶上下。耶鲁斯会在全新的橡木桶中醇化3年才出厂,由此可见老费南德兹的坚持:决不为赚钱而牺牲自己对美酒的理想!二级酒“陈酿”年产9万瓶,亦是“口碑酒”。最普通的为年产50万瓶的“佳酿”,《酒观察家》杂志评分也经常在90分上下。

  其姐妹庄生产的哈查园珍藏级葡萄酒的势力也不容小觑,其2005年份酒哈查园-珍藏级葡萄酒2005(2005 Condado de HAZA Crianza)在2008年《葡萄酒观察家》全球百大最优秀性价比葡萄酒(2008 Wine Spectator Top 100 wines)评比中获得93分的高分,在6支入选的西班牙葡萄酒中排名第一。

  近年最佳年份酒出现在2001年、2000年、1999年、1996年、1995年、1994年、1992年、1991年、1986年和1982年等。