布维尔（Bouvier）原产于中欧的斯洛文尼亚，是一种酸度较低的白葡萄品种。该品种最早发现于1900年，是银行家兼酒庄主克罗塔·伯维尔（Clotar Bouvier）在其位于斯洛文尼亚东北部的葡萄园内发现的。当时，克罗塔曾利用布维尔培养其他的葡萄品种，而后才在奥地利和斯洛文尼亚等地售卖该品种，布维尔的种植也得以逐渐传播到中欧和东欧其他地区。
经DNA亲本检测发现，布维尔是皮诺（Pinot）和另一暂未确定的葡萄品种自然杂交的后代，而该未明确的葡萄品种可能是小粒麝香（Muscat a Petits Grains）一系。在匈牙利，布维尔被用于培植多种酿酒葡萄，不过这些葡萄品种仅在匈牙利本土种植。目前，布维尔在斯洛文尼亚、奥地利、匈牙利、斯洛伐克、瑞士和德国等地有所种植。
品种特征和生长条件:
由于酸度较低，布维尔既可以作为酿酒葡萄品种，也能作为鲜食葡萄。该品种果串呈圆柱状，短小而稍松散，果实为圆形的小颗粒，果皮稍厚。布维尔的抽芽时间适中，但成熟的时间又非常早，产量低且不稳定。布维尔能抵抗冬季抗霜冻，但容易染上霜霉病、白粉病、灰霉病和萎黄病等。