莎蒙（Charmont）是1965年由瑞士科学家让-路易·西蒙（Jean-Louis Simon）将莎斯拉（Chasselas）与霞多丽（Chardonnay）杂交得到的白葡萄品种。
品种特征和生长条件:
与莎斯拉相比，莎蒙生命力更强，更为耐寒，糖分更高，产量也更高。该品种发芽期早到中等，成熟期早，果实小，株串紧凑，易受贵腐菌感染。
主要种植区域和特色:
用莎蒙酿造的酒款，通常口感柔顺，香气比莎斯拉葡萄酒更加浓郁，但有时候也会缺一点优雅。2009年，该品种在瑞士的种植面积为10公顷，主要分布在沃州（ Vaud）和日内瓦（Geneve），这里有一些酒庄用沙蒙酿造单一品种酒DNA分析表明，科尼菲斯托（Cornifesto）是阿弗莱格（Alfrocheiro）与卡耶塔娜（Cayetana）自然杂交而产生的一个红葡萄品种。卡耶塔娜广泛分布于伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）的南部和中部，而阿弗莱格主要分布在葡萄牙南部和中部，因此两者的杂交很可能发生在葡萄牙的杜罗河（Douro）产区，目前该产区也是科尼菲斯托的主要种植区域。
近年来，有些学者在西班牙的阿里维斯（Arribes）也发现了一种名为科尼菲斯托的葡萄品种，阿里维斯处于西班牙与葡萄牙的边境地区，但该品种是否与真正的葡萄牙科尼菲斯托为同一品种还尚未可知。
品种特征和生长条件:
科尼菲斯托的果串小而紧凑，果粒较小，果皮薄。该品种易受白粉病侵染，对灰霉病的抵抗力中等，其产量稳定，成熟时间中等。
主要种植区域和特色:
2010年，该品种在葡萄牙的种植面积为135公顷，主要种植于葡萄牙的杜罗河产区。在该产区内，科尼菲斯托可以用来酿制波特酒（Port）或干型餐酒。采用科尼菲斯托酿制的单一品种葡萄酒带有红色水果和轻微的花香。
除此之外，科尼菲斯托在澳大利亚和南非也有少量种植，主要被用来酿制波特风格的混酿葡萄酒。。