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黔东南腊肉烟熏炉 100型腊肉烟熏炉设备厂家

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  • 黔东南腊肉烟熏炉 100型腊肉烟熏炉设备厂家
  • 黔东南腊肉烟熏炉 100型腊肉烟熏炉设备厂家
  • 供应商:
    山东兆源机械制造有限公司
  • 价格:
    面议
  • 最小起订量:
    1台
  • 地址:
    山东省潍坊市诸城市龙都工业园南侧
  • 手机:
    15666886927
  • 联系人:
    王伊 (请说在中科商务网上看到)
  • 产品编号:
    174365993
  • 更新时间:
    2021-05-17
  • 发布者IP:
    27.214.61.199
  • 产品介绍
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详细说明

  黔东南腊肉烟熏炉 100型腊肉烟熏炉设备厂家具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。 发烟系统为外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的熏制味道,且颜色 可以控制,深可成为枣红色电脑全自动控制,大屏幕人机界面,在控制屏上同时显示各种参数,以便运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可存储100个工艺配方。

  100型腊肉烟熏炉设备厂家本身带有烟熏和烘烤功能,有发烟装置,内置和外置的两种,内置的是一个带有电加热管的发烟盒,外置的烟熏炉是一个功能齐全的发烟炉,主要是通过果木粉或是木屑发烟而实现烟熏的功能,其中注意一点是放进去果木粉和糖按比例融合后一定要稍微掺一点水,避免电加热加热产生明火,这样容易产生气体而不排除去的话就会是箱体鼓了而变形;而烘干功能也就是利用电加热管产生的热量来实现烘干功能,烟熏炉主要是有两种功能,主要是烘干水分做腊制品和风干制品,温度设置稍微高一点的话可以实现熟制的功能。

  黔东南腊肉烟熏炉的结构特点:

  一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。

  二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。

  三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。

  100型腊肉烟熏炉设备厂家取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。

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