湛江国酒30年茅台酒瓶回收商家
若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类:发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
鉴别干邑酒较常见的几中方法有:按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。真品液体呈金黄、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
“三高”是茅台酒整个酿造工艺流程中的核心工序。即高温制曲、高温堆积、高温流酒。高温制曲形成的大曲具有的香味，是茅台酒风味物质的重要来源之一，也是后期酿酒发酵的重要基础；高温堆积发酵工艺在充分网罗自然环境微生物的同时又通过温度进行优胜劣汰，可以称之为二次制曲，所发生的化学反应产物是茅台酒香气成分的重要来源；茅台的高温流酒，使很多低沸点的物质和有害物质在接酒过程中得以充分挥发，高沸点香味物质得以充分保存，酒精和水分子得以充分结合。酒变得醇厚绵长，饮时不刺喉，酒后不烧心、不上头；即使有时过点量，也不会使人产生头昏脑胀、身心疲乏的感受。
飞天和五星是销售量最大的两款普通茅台酒。飞天茅台与五星茅台是一样的酒，在品质上面没有任何的差别，同一车间生产出来的茅台酒，上午装飞天茅台的瓶子，下午装五星茅台的瓶子。而之所以要区分开来，只是为了便于内销与外销的区分而已。