（一）、糖炒栗子科学配方
1、原料选择:要选择果实饱满，无虫蛀霉烂的栗子，个别栗子果壳坚硬，透气性差的要在栗子瓣扎一小口，起通气作用，以防在焖炒时产生现象。
2、分级:将栗子按大中小三个等级分类后再进行炒制。
3、备砂:用清水洗浄砂石，晒干，用糖稀加茶油拌炒成熟砂备用。
4、配料:栗子20斤，熟砂20斤，糖稀半斤，茶油3钱，香精少量（茶油可用色拉油代替）。
5、炒制:先将熟砂炒热至烫手，加入栗子，将糖稀和茶油按比例分多次喷入滚筒内。切不可图省事，一次性喷入。关键要根据火候和生熟程度，喷入适量糖水，并灵活掌握喷水的次数，不可死板，总结经验，提高炒栗品质。栗子经过半小时左右连续焖炒即可炒熟。糖稀茶油的作用是砂粒，便于翻炒并使栗子外观润泽光亮。
旭朗推出的燃气豪华炒货机采用不锈钢材质，机架采用不锈钢方管结构，使机器在工作的时候更加平稳，独特的滚筒卧式结构，其特点是可脉冲自动点火（利用高压放电火花来点火），自动调节温度，并带恒温定温功能，如:设定温度为150度，当滚筒温度到达150度后，机器会自动停火，过一段时间，当滚筒内温度低于150度时，机器会自动重新点火加热。加上配备的火排燃烧器，加热更迅速更均匀。火力大小可调节，由室内温度开机升温到100℃只需5分钟左右，并且燃气耗量少，可调速0-30转/分，更加节能环保。比起其它机型密封性更好，生产效率高，闷炒效果很好。同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，保养和维修十分方便，出料方面增加了出料斗，出料更加方便、快捷。
2、采用进口调速器，客户可以根据需求控制炒锅（也叫滚筒）转速，从而达到的效果，根据物料的不同而设定不一样的转速。调速0-30转/分，可自行调节。
3、传统炒货机只能测外部温度，旭朗机械的燃气豪华炒货机的测温棒是安装在机器滚筒里面，准确测试滚筒内部的温度，度达到。电室内温度开到100℃只需20分钟左右。
4、所型配备豪华控制面板，操作更为清晰，更为简单。客户可以根据效果要求设置温度和工作时间，实现智能控制。工作时间设置为1-99分钟，该机器配有醒功能，只要到达设置时间后会自动提醒。
5、炒货机的保温内夹层选用硅酸铝作为保温材料，可以的保持内部温度，保温层性能良好，可以的减少热量散失，从而提高了热效率，能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好，达到省电又省时的效果，并且还节能环保。
6、所有型配置电器箱，电器部分安装在电器箱内，用插头来连接机器内部的线路，拆装方便，单独的电气柜更能体现出机器的豪华，既方便又实用。
7、炒货，物料通过下料斗进行下料，方便快捷，物料在滚筒内翻炒，通过滚筒带动搅拌叶片的旋转，从而使物料在加热中更加均匀，效果更佳。
8、出货方便，出货时只要按下停止开关（保护作用）在按出货开关就可以将炒好的物料出锅，无需人工进行分离更加方便。
9、可加工的范围广，如:板栗、花生、瓜子、松籽、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、核桃各种豆类、麦类、米类等。适用于在食品加工厂、农贸市场、食品专卖店、连锁店等处定加工和经营，符合生产、创业致富的需要。
10、豪华炒货机结构合理，操作简单，热效率高，生产产量高，所炒的食物非常均匀，口感良好。
11、物料的密度（比重）不同而不同，比重较轻的物料如带壳瓜子、带壳花生等的产量少，而不带壳的花生黄豆由于比重较大，每次的产量就更大不少，这点请客户注意。
友情提示:
电源线不能以插头形式插在插座上，应该将电源线接在空气开关上，目的是保护炒货机的电机。如果以插头插在插座上，非常容易烧坏电机。
产品技术参数
（一）、糖炒栗子科学配方 1、原料选择:要选择果实饱满，无虫蛀霉烂的栗子，个别栗子果壳坚硬，透气性差的要在栗子瓣扎一小口，起通气作用，以防在焖炒时产生现象。 2、分级:将栗子按大中小三个等级分类后再进行炒制。 3、备砂:用清水洗浄砂石，晒干，用糖稀加茶油拌炒成熟砂备用。 4、配料:栗子20斤，熟砂20斤，糖稀半斤，茶油3钱，香精少量（茶油可用色拉油代替）。 5、炒制:先将熟砂炒热至烫手，加入栗子，将糖稀和茶油按比例分多次喷入滚筒内。切不可图省事，一次性喷入。关键要根据火候和生熟程度，喷入适量糖水，并灵活掌握喷水的次数，不可死板，总结经验，提高炒栗品质。栗子经过半小时左右连续焖炒即可炒熟。糖稀茶油的作用是砂粒，便于翻炒并使栗子外观润泽光亮。 旭朗推出的燃气豪华炒货机采用不锈钢材质，机架采用不锈钢方管结构，使机器在工作的时候更加平稳，独特的滚筒卧式结构，其特点是可脉冲自动点火（利用高压放电火花来点火），自动调节温度，并带恒温定温功能，如:设定温度为150度，当滚筒温度到达150度后，机器会自动停火，过一段时间，当滚筒内温度低于150度时，机器会自动重新点火加热。加上配备的火排燃烧器，加热更迅速更均匀。火力大小可调节，由室内温度开机升温到100℃只需5分钟左右，并且燃气耗量少，可调速0-30转/分，更加节能环保。比起其它机型密封性更好，生产效率高，闷炒效果很好。同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，保养和维修十分方便，出料方面增加了出料斗，出料更加方便、快捷。 2、采用进口调速器，客户可以根据需求控制炒锅（也叫滚筒）转速，从而达到的效果，根据物料的不同而设定不一样的转速。调速0-30转/分，可自行调节。 3、传统炒货机只能测外部温度，旭朗机械的燃气豪华炒货机的测温棒是安装在机器滚筒里面，准确测试滚筒内部的温度。电室内温度开到100℃只需20分钟左右。 4、所型配备豪华控制面板，操作更为清晰，更为简单。客户可以根据效果要求设置温度和工作时间，实现智能控制。工作时间设置为1-99分钟，该机器配有提醒功能，只要到达设置时间后会自动提醒。 5、炒货机的保温内夹层选用硅酸铝作为保温材料，可以的保持内部温度，保温层性能良好，可以的减少热量散失，从而提高了热效率，能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好，达到省电又省时的效果，并且还节能环保。 6、所有型配置电器箱，电器部分安装在电器箱内，用插头来连接机器内部的线路，拆装方便，单独的电气柜更能体现出机器的豪华，既方便又实用。 7、炒货，物料通过下料斗进行下料，方便快捷，物料在滚筒内翻炒，通过滚筒带动搅拌叶片的旋转，从而使物料在加热中更加均匀，效果更佳。 8、出货方便，出货时只要按下停止开关（保护作用）在按出货开关就可以将炒好的物料出锅，无需人工进行分离更加方便。 9、可加工的范围广，如:板栗、花生、瓜子、松籽、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、核桃各种豆类、麦类、米类等。适用于在食品加工厂、农贸市场、食品专卖店、连锁店等处定加工和经营，符合生产、创业致富的需要。 10、豪华炒货机结构合理，操作简单，热效率高，生产产量高，所炒的食物非常均匀，口感良好。 11、物料的密度（比重）不同而不同，比重较轻的物料如带壳瓜子、带壳花生等的产量少，而不带壳的花生黄豆由于比重较大，每次的产量就更大不少，这点请客户注意。 友情提示: 电源线不能以插头形式插在插座上，应该将电源线接在空气开关上，目的是保护炒货机的电机。如果以插头插在插座上，非常容易烧坏电机。 产品技术参数 技术参数 机器型号 HH-50R HH-100R HH-200R 电 压 220V 220V 220V 功 率 120W 250W 750W 产 量 30-50斤/次 60-100斤/次 100-200斤/次 加热方式 燃气加热 燃气加热 燃气加热 滚筒转速 0-30转/分 0-30转/分 0-30转/分 尺 寸 1560×600×1180mm 1650×730×1250mm 2150*850*1450mm（机器）600*350*1050mm（电器柜） 炒锅板厚 3mm 3mm 4mm 重 量 65 90 注意事项 1、用户收到机器后，试机前要检查绝缘状态，安装地线，设备周围稍留空隙。 2、液化气加热型，操作时各处接头和阀门不得泄漏气体。为确保人员，气罐周围不准接近热源，更不准存放危险品，以免发生危险。使用完毕要关闭气源。 3、电加热型电源可以接三相电（380V）和单相电（220V）,燃气加热型电源接单相电（220V），须接在漏电保护器上，机外电源线须大于6平方毫米的铜芯线。100型炒货机电源线须大于10平方毫米的铜芯线。三相电须接零线，否则会损坏机内电器或不工作。安装时请电工安装。 4、本机保修一年。
注意事项
1、用户收到机器后，试机前要检查绝缘状态，安装地线，设备周围稍留空隙。
2、液化气加热型，操作时各处接头和阀门不得泄漏气体。为确保人，气罐周围不准接近热源，更不准存放危险品，以免发生危险。使用完毕要关闭气源。
3、电加热型电源可以接三相电（380V）和单相电（220V）,燃气加热型电源接单相电（220V），接在漏电保护器上，机外电源线大于6平方毫米的铜芯线。100型炒货机电源线于10平方毫米的铜芯线。三相电接零线，否则会损坏机内电器或不工作。安装时请电工安装。
4、本机保修一年。