很多养殖户在秋季都为牛羊储备很多青贮饲料，不仅可以保证牛羊冬季优质的饲料来源，同时也降低了饲料成本，但是，很多养殖户都知道青储秸秆技术，就是不是很清楚秸秆做青储饲料的具体操作方法，秸秆怎么做青储饲料，如何青储的秸秆饲料喂牛更喜欢吃，青储玉米秸秆的具体操作方法是什么，怎么才能做好高质量的青储料。
饲草青贮可以调节青绿多汁饲草的平衡供应，在生长旺季饲草富余时，将其调制为青贮饲料，把营养成分保存下来，在冬季、初春无法供给新鲜饲草时饲喂家畜，补充青绿多汁饲草的不足。青贮可以保持新鲜牧草的营养价值，调制青贮几乎不受日晒、雨淋等天气条件的影响，氧化分解程度低，维生素、可溶性糖类等高营养价值的养分损失小，并减少了机械作业造成的落叶损失。
玉米秸秆做青储饲料的技术要点
1、控制青贮原料的水分:青贮时作物的水分含量是决定青贮饲料质量的关键环节之一。实践证明青贮原料的水分含量在65%至70%时，对大多数青贮作物的青贮为理想。如果原料含水量过低，装窑时不易踩紧，存留大量空气，有利于霉菌、腐生菌等的繁殖，而使青贮料霉烂变质；如果原料含水量过高，降低了含糖量的浓度，则使青贮料发臭发粘，而且可以产生较高的酸度，牛羊不喜欢吃，对其采食量减少。要使青贮原料的含水量达到规定的要求(即含水量在65%至70%)，首先，青贮作物应在近期内收割( 即全株带穗青玉米要在整棵下部有3至4个叶变成棕色；单纯青贮玉米秸时，要在玉米基本成熟，玉米秸有一半以上青叶时)。其次， 如果原料水分含量过多，可适当晾晒后再贮或适当掺入粗糠、粉碎的干草等，来调节含水量；如果原料含水量过少，可适当均匀的撒水或适当掺入含水分多的青绿多汁饲料。合适的含水量应是用手用力握紧原料，手指缝露出水珠而不往下滴为宜。
2、青贮原料含有一定量的糖分:含糖量的高低是影响青贮质量的主要条件，原料中含糖分少，含蛋白质多(如花生秧、大豆秸、苜蓿草等)时，不宜单独青贮， 可与含糖分多的原料混合青贮为好。
3、快速装窑和封顶:饲料青贮一旦开始，就要集中人力、物力，割的割、运的运、切碎和装窑同时进行。快速装窑和封顶，有利于缩短青贮过程中需氧发酵的时间，提高青贮饲料的质量。并且要装窑均匀，注意压实；封顶要严密，严防漏水、透气。
玉米秸秆做青储饲料的操作方法
首先把玉米秸秆切碎原料要充分切碎到1-2cm，切得越碎效果越好。加入欣圣源秸秆发酵剂，简单的操作方法是，铺一层20厘米厚的秸秆均匀喷洒一层欣圣源秸秆发酵剂稀释液，继续同样的操作，直至加满青储窖，表层撒一点盐预防腐烂变质，装填贮存青贮前一定要堆垛压实，赶出其中的大部分氧气，装入发酵池后要覆盖韧性强的塑料膜，膜边缘要压实密封。
怎样知道青贮饲料的质量是好是坏?
1、取样方法:开窑后，深入青贮窑20厘米深处， 按三点取样法，各抓一把进行检查。
2、判定标准:较好:其颜色青绿色或黄绿色， 近于原色，有光泽。其气味芳香、酒酸味给人舒适感。其质地结构湿润、紧密，但容易分离，茎、花、叶保持原状。
一般:其颜色黄褐或暗色，其气味有刺鼻酸味，香味淡。其质地结构水分稍多，柔软、茎、花、叶能分清。
不合格:其颜色黑色或褐色。其气味有刺鼻腐败味或霉味。其质地结构腐烂、发粘、结块或过干、不成结构。
青储失败的草料:劣质青贮饲料是焦化青贮饲料，具有焦味或霉味，呈褐色或深褐色。其水分含量少，适口性差，营养价值低。造成的原因是青贮原料过于成熟，收割过晚。原料切的过长，不易压实或者装窑不及时，延误时间过长，封顶过晚，致使青贮原料因氧化受热过多。
青贮可以提高饲草的适口性和利用率，饲草经发酵后营养多汁，质地柔软，具有浓郁的酸香气味，符合家畜的采食特性。饲草青贮可以节省饲草加工调制的成本，扩大饲草资源，解决饲草的长期安全贮存问题。