鸡肉包子培训项目介绍
我想学鸡肉包子,天津鸡肉包子的制作方法和配料鸡肉包子在我国丰富多彩的饮食文化当中占据着不可替代的地位.鸡肉包子是传统美食,从三国时期一直传承至今,传承前年经久不衰.时至今日仍然是全国百姓最喜爱的早餐之一,从这一点就能够看出百姓对鸡肉包子的喜爱,鸡肉包子市场也具有非常强大的群众基础,市场潜力巨大,而且做*鸡肉包子投资小,回本快,风险低,只要掌握好的鸡肉包子技术,就能够获取到高的利润.因此鸡肉包子非常适合中小型投资者创业.
鸡肉包子利润分*析
按3~5万元启动资金开一间包子店，其投资比例如下:
一、设备投资:3000元 ;
1. 燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元
2. 和面机800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面机)
3. 不锈钢操作台280元
4. 售货台100~300元
5. 门头装饰300元
二、原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元;
三、店面租金及其*他费用:租金为2000~5000元/月;员工工资及水电杂费为3000元/月;流动资金5000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。
以一个拥有5000人常住人口的居民区为例，若平均每天接待600~700个顾客，人均消费2元左右，日营业额为1300元，日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近，销*售利润将更加可观，很赚钱。
鸡肉包子培训品种
鲜肉大包，香菇素菜包，梅干菜肉包，萝卜丝包，肉末酸缸豆包，香辣粉丝包，麻辣豆腐包，玫瑰豆沙包，奶黄包，黑芝麻包，雪菜肉丝包，三丁秋叶包，芹菜包，荠菜包，酸菜辣肉包，咖喱土豆包，山药包，辣肉包，刀切馒头，火腿葱油花卷，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，豆浆，豆花其*他品种:纯*天*然彩色包子、老面馒头、小笼包、大包、煎包等品种发面方法:老面快速发面法、酵母发面法、半发面法、烫面发面法、死面发面法另加创业辅*导，学会后适合开精品包子店。
鸡肉包子培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践:1.食尚香为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程，制*作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
我想学鸡肉包子,天津鸡肉包子的制作方法和配料
鸡肉包子培训内容
1、鸡肉包子发面技术制*作工艺及要点。
2、鸡肉包子轧面技术制*作工艺及要点。
3、各种鸡肉包子馅料的制*作工艺及要点。
4、鸡肉包子设备使用维护;
5、各种鸡肉包子调料的认识及采购信*息
6、鸡肉包子包制手法以及蒸制火候时间的掌控.
7、开店前的市场调查、店面选址、装修、以及店面宣传等经营技巧。
我想学鸡肉包子,天津鸡肉包子的制作方法和配料
鸡肉包子培训时间
不限*制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。
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