葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。金黄色的外壳，酥酥的，滑嫩的内里，内陷丰厚，一口咬下去，奶香味蛋香味浓郁，层层外皮吱吱的响，吃蛋挞，有甜蜜幸福的感觉。
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