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详细说明
灰枣是一个古老的品种,有长达几千年的历史。灰枣初的发源地在河南,新疆从河南引进灰枣之后,因为当地特殊的地理环境和气候,种出来的灰枣格外甜,超过了河南当地的灰枣。
红枣怕雨水,在雨水多的地方容易腐烂或者裂口,成品率低,而新疆的降水少,正好符合了红枣的习性,于是,新疆灰枣因其高品质而名声在外,占了中国整个红枣市场70%的份额。
新疆灰枣个头不是很大,果核小,糖分高,很受江浙沪以及广东人的喜爱。而新疆的骏枣个头大,肉质厚,更受到北方人的喜爱。
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