夏记手工农产品食品厂
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夏记手工腊肉农家风味湖南烟熏腊肉批发礼盒

夏记手工腊肉农家风味湖南烟熏腊肉批发礼盒
  • 夏记手工腊肉农家风味湖南烟熏腊肉批发礼盒
  • 供应商:
    夏记手工农产品食品厂
  • 价格:
    168.00
  • 最小起订量:
    2盒
  • 地址:
    湖南省长沙市浏阳市大围山镇迎新村68号
  • 手机:
    18173117399
  • 联系人:
    喻江南 (请说在中科商务网上看到)
  • 产品编号:
    92048570
  • 更新时间:
    2021-09-03
  • 发布者IP:
    111.23.151.154
  • 产品介绍
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详细说明

  腊肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃陇西、陕西的特产,已有几千年的历史。据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中红庙塘时,汉中人用上等腊肉招待过他;又传,清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南地方官吏曾进贡腊肉御用,慈禧食后,老腊肉价格,赞不绝口。加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,老腊肉商城,腌入缸中。七~十五天后,老腊肉,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的烤火炉上空,利用烟火慢慢熏干。西部地区林茂草丰,几乎家家都烧柴草做饭或取暖,是熏制腊肉的有利条件。即使城里人,虽不杀猪宰羊,但每到冬腊月,也要在那市场上挑那上好的白条肉,或肥或瘦,大渡口老腊肉,买上一些,回家如法腌制,熏上几块腊肉,品品腊味。如自家不烧柴火,便托乡下亲友熏上几块。

  夏记手工农家腊肉(烟熏腊肉)为什么在淘宝,微博上买的这么火,在这个开放的平台接受所有3亿多的微博用户的监督与检查,

  微博上那么多的达人,红人,名人,为什么喜欢吃夏记手工大粒腊肉酱(大粒肉酱),夏记手工农家腊肉(烟熏腊肉)?

  那是因为:

  第一,我们采用原生态古法喂养土猪,吃得是绿色的青草菜叶,喝的是叮咚的山沟泉水;

  第二,农村土猪整个生长过程没有激素、饲料添加,绝对是一年以上的养殖,不是所谓的3月出栏的 猪;

  第三,农村农民自己宰杀,不像工厂进货渠道混乱,绝无注水,或者是使用病猪,死猪肉;

  第四,大粒腊肉酱(大粒肉酱)制作纯手工制作,过程绝无添加任何防腐剂,添加剂(保质期短);

  当下的猪肉食品(腊肉食品)市场鱼龙混杂,由于大量的黑心猪肉,注水猪肉充斥整个肉食品市场,我们的新老顾客一致反映,夏记手工大颗粒肉酱(大颗粒腊肉酱)是比同行更有良心的产品,其根本原因就是夏记手工大颗粒腊肉酱(大颗粒肉酱)是农村自然土法喂养的土猪,无激素,饲料喂养,我们从来不做黑心猪肉,注水猪肉,而我一直倡导“我们的良心产品,让你们吃得放心”。因此,夏记手工大颗粒肉酱(大颗粒腊肉酱)是比同行更具良心的产品。

  我们不说绿色有机养猪,不说什么高科技养猪。老祖宗他们是怎么养猪,我们就怎么养猪,然后把这个养好的猪的肉做成你看到的肉酱!!!

  我们的微博,夏记大颗粒腊肉辣酱

  淘宝直营店,夏记手工食品

  欢迎大家监督!!!

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