協輝製空氣分級超微粉碎機是在針狀研磨室中加裝空氣分級裝置的粉碎機，原料以供給機送進粉碎室，再以安裝在旋轉盤上的特殊刀具來粉碎。同時，原料藉着迴轉盤的離心力，飛濺到四週的排列刀上，進一步促進原料的粉碎。被粉碎的原料再以氣流，通過引導環的外側，送到分級密室中，細粉粒經氣流的吸引，通過分級機，被集塵機收集。經分級機分離出的粗粉粒，則從引導環的內側回到粉碎部，再度進行粉碎。
空氣分極超微粉碎機是將各式特殊刀盤以及分級機組，針對原料之特性作有機性的組合，來有效進行細粉碎。此外，粒度的調整功能是採無篩無網的空氣分級方式，因此可以保持粉碎室良好的通風性，對不耐熱的物質最適用。