羊肚菌消化助食化痰理气调理胃肠维生素E的抗氧化作用

　　羊肚菌有调理肠胃、消化助食、化痰理气之功效，可用于治疗脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等疾病，。治疗妇女乳腺炎也有很好的疗效。羊肚菌含有的亚油酸对人体有着重要的作用，它不仅能降低胆固醇浓度、预防动脉硬化、而且能促进激素，特别是服肾皮质激素分泌。增强人体应激能力。另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物得代方向，并通过结合而解毒。从而减少或消除致癌的危险。