M系列胶体磨是湿式超微粒加工的第二代新型设备，适用于各类乳状液的均质、乳化、分散、混合、粉碎、研磨。广泛应用在食品（果浆、果汁、蛋白奶、豆奶、奶茶、乳制品、饮料等）、制药（各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂等）、日用化工（牙膏、化妆品、洗涤剂等）、化工（颜料、染料、润滑剂、石油催化剂等）、乳化沥青、煤炭浮选机、陶瓷轴料、乳化炸药、纳米材料等行业。
结构:JM系列胶体磨产品设计紧凑、外型美观、密封良好、性能稳定、操作方便、装修简单、生产效益高等特点、是处理精细物料理想的加工设备。
JM系列胶体磨产品除电机及部分零部件外，凡与物料相接触的零部件全部采用优质不锈钢制成，尤其关键的动、静磨盘进行强化处理，因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料无污染卫生清洁。
JM系列胶体磨其主要构造由磨心部件、底座传动部；专用电机三部分组成。其中磨心部分的动磨心及静磨心是本机的关键部分，所以，根据被处理的物料性质不同选型可能有所区别。但材质均由不锈钢制成
（注:JM-65型及JM-50型可装配220V电压电机。3KW以上电机全为380V电压)
（注:F分体L立式W卧式）产品在不影响基本结构及性能的改进时，恕不另行通知。产量按照物料性质而变化仅供参考（水流量）。
JM-65型及JM-50型可装配220v电压电机。3kw以上电机全为380v电压。
磨盘由精密不锈钢齿轮组成能瞬间达到粉碎的效果，适合众多的食品工业。
磨盘具有强大的乳化力将放进的物料迅速的打好真正做到无渣。
磨盘工作快速，效率高，果蔬豆类肉类蜜桃等都能轻松完成。
胶体磨的基本工作原理是剪切、研磨及高速搅拌作用力，磨碎依靠磨盘齿形斜面的相对运动而成，其中一个高速旋转，另一个静止使物料通过齿斜面之间的物料受到极大的剪切力和摩擦力，同时又在高频震动和高速漩涡等复杂力的作用下使物料的研磨、乳化、粉碎、均质、混合，从而得到精细超微的效益。