焊接性
产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求，甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好，像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。
耐腐蚀性
绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验:用NACL水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度（注意:产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑）
抛光性能
废锌合金回收厂家分析锌合金产品知识_废锌合金回收,废锌合金回收厂家,废锌合金回收价格,废锌合金回收电话, 废锌合金回收厂家分析锌合金产品知识 锌合金是以锌为基础加入其他元素组成的合金。常加的合金元素有铝、铜、镁、镉、铅、钛等低温锌合金。 锌合金熔点低，流动性好，易熔焊，钎焊和塑性加工，在大气中耐腐蚀，残废料便于回收和重熔；但蠕变强度低，易发生自然时效引起尺寸变化。熔融法制备，压铸或压力加工成材。
箱式变压器停送电操作制度 一、凡属配电工程处管辖的配电变压器(包括已运转和新建配电变压器)停送电操作可由配电工程处配电抢修指挥中心值班人员、运转班人员或检修班人员按作业票或停送电通知单履行。 二、在无作业票进行事端处理时，运转班人员或检修班人员对变压器停电后，应及时通知配电抢修指挥中心值班人员，值班人员应作好记录。 三、箱式变压器停电操作次序。 1 先停低压侧，后停高压测;2 低压单相刀闸和高压下跌式熔断器操作次序为:先摆开中相，再摆开距中相较远的一边相，后摆开另一边相。 四、箱式变压器送电操作次序 1 先送高压侧，后送低压侧; 2 低压单相刀闸和高压下跌式熔断器操作次序为:先合上距中相较近的一边相，再合上另一边相，合中相。 五、箱式变压器停送电操作应由两人进行，一人操作，一人监护。 六、操作时，有必要运用合格的缘棒，操作人员应戴帽。雨天操作应穿缘靴并运用有防雨罩的缘棒。
当今社会不锈钢制品在生产时一般都经过抛光这一工序，只有少数制品如热水器、饮水机内胆等不需要抛光。因此这就要求原料的抛光性能很好。影响抛光性能的因素主要有以下几点:
①原料表面缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。②原料材质问题。硬度太低，抛光时就不易抛亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸时表面易出现桔皮现象，从而影响BQ性。硬度高的BQ性相对就好。③经过深拉伸的制品，变形量极大的区域表面也会出小的黑点和RIDGING，从而影响BQ性。
铝Aluminum（有效合金元素） 1、减少晶间腐蚀 2、细化合金组织，从而增加合金的强度 3、改善合金的抗磨损性能 含镁量＞0.08%时，生产热脆、韧性下降，含镁作用在锌液里，驱除气泡，加强密度，流动性下降，易在合金熔融状态下氧化耗损。 铝Aluminum（有效合金元素） 1、增加合金的硬度和强度； 2、改善合金的抗磨损性能； 3、减少晶间腐蚀； 含铜量超过1.25%时，使压铸件尺寸和机械强度因时效会发生变化；降低合金的可延伸性。
耐热性能
耐热性能是指高温下不锈钢仍能保持其优良的物理机械性能。
碳的影响:碳在奥氏体不锈钢中是强烈形成并稳。定奥氏体且扩大奥氏体区的元素。碳形成奥氏体的能力约为镍的30倍，碳是一种间隙元素，通过固溶强化可显著提高奥氏体不锈钢的强度。碳还可提高奥氏体不锈钢在高浓氯化物(如42%MgCl2沸腾溶液)中的耐应力耐腐蚀的性能。
但是，在奥氏体不锈钢中，碳常常被视为有害元素，这主要是由于在不锈钢的耐蚀用途中的一些条件下(比如焊接或经450~850℃加热)，碳可与钢中的铬形成高铬的Cr23C6型碳化合物从而导致局部铬的贫化，使钢的耐蚀性特别是耐晶间腐蚀性能下降。因此。60年代以来新发展的铬镍奥氏体不锈钢大都是碳含量小于0.03%或0.02%超低碳型的，可以知道随着碳含量降低，钢的晶间腐蚀敏感性降低，当碳含量低于0.02%才具有最明显的效果，一些实验还指出，碳还会增大铬奥氏体不锈钢的点腐蚀分倾向。由于碳的有害作用，不仅在奥氏体不锈钢冶炼过程中应按要求控制尽量低的碳含量，而且在随后的热、冷加工和热处理等过程中也在防止不锈钢表面增碳，避免铬的碳化物析出。
耐腐蚀性
当钢中铬量原子数量不低于12.5%时，可使钢的电极电位发生突变，由负电位升到正的电极电位。阻止电化学腐蚀。