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海参行业名词:断条:指海参在采挖及后期处理过程中发生了折断,分成两截或多截。穿条:指将断了的海参用竹签或草棍穿起来,形成一个完整的海参以利于销售。穿条已是行业内的默认规则,从产地采挖就穿起来了,草棍相当轻,重量几乎可以忽略,只要不是穿铁丝等用于增重,就不属于作范畴。统货:指大小不一的海参堆在一起直接出售,含有一定数量的穿断条。批发市场基本上都是统货,者买回后做零售都需要继续挑选,称之精选。
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