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归根结底，小瓶酒并不符合中国传统的饮酒惯。与英美国家不同，在中国人爱面子、喜欢“豪饮”的大环境下，小瓶装葡萄酒未免显得太过小气。这种长期形成的惯需要逐步改变，自然小瓶酒的推广也得慢慢来。小瓶酒的出现填补了回收茅台酒市场空白，在一定程度上满足了消费者的需求，未来存在茅台回收市场机会。目前小瓶装虽然远远不足以与普通装抗衡，但随着消费者惯逐渐改变，如果小瓶装能够降低包装成本，提高自身产品的性价比，小编相信，克服种种困难，茅台回收市场总有一天会迎来“小时代”。餐饮渠道以接近消费者和拥有佳消费场景而成为酒水必争之地。当然，米客米酒也是以主攻餐饮渠道为主。不过米客米酒从产品定位开始，便决定了其目标消费群体主流集中地区别于传统餐饮终端。
但是，与其当年的销售量和多年的消耗量相比，被完整保存下来的老酒几乎是“百里存一”甚至“千中存一”。所以，白酒收藏，酒满品好的才有高收藏价值。藏茅台20多年的张东旭通知北青报记者，现在保藏茅台的圈子并不大，并且大部分保藏的都是2000年以后的茅台，“由于单价相对没那么高，保藏门槛低一点”。介绍，茅台藏家首要分为两种，一种是爱喝酒的藏家，他们有时会把保藏的酒拿出来品味；另一种是投资型的藏家，首要是等待保藏的酒增值。而保藏茅台的藏家其实是百里挑一。
互联网定制白酒品牌渐成行业气候，酒企与从业者的不同心态，也造成了产品品质的参差不齐，笔者将目前互联网白酒品牌分为三类，以飨读者。叙府酒业天猫旗舰店里进行销售，是名酒回收企业“+互联网”的典型案例。作为传统白酒企业，叙府酒业的做法代表着大多数中型白酒企业的心态:我们要跟代的脚步，面向未来的消费者，步子力求稳妥，以免影响了多年积攒的品牌形象。燃点白酒和靠上酒的特点，都是不是传统白酒企业推出的互联网品牌，通过OEM的方式找到生产方，在宣传和营销上重点打磨“粉丝”文化，是他们的主要策略，我们可以看到更精美的包装，更有文青范的质感，对于一些不常品酒的80后以及90后而言，有“范儿”即可，酒质并不重要，而这样的心态，代表着一类很大的潜在消费族群。