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男性消费者在酒类消费中依然占据强势,女性消费者尤其是年轻女性的表现已然不俗,尤其是在葡萄酒领域,女性消费者正逐渐与男性消费者分庭抗礼。酒类销售商1919提供的数据显示,“90后”年轻人群体中,女性在白酒消费中占比为14%、在啤酒消费中占比为27%、在葡萄酒消费中占比则达到了35%;在苏宁易购向记者提供的“90后”在该平台酒类消费的统计数据中,白酒消费女性占比为36%、啤酒消费女性占比达到了47%、葡萄酒消费则逆转,达到了57%。尽管不同平台的数据统计及消费客群均有不同,但需要看到的是,以往男性消费者在酒类消费领域相对于女性消费者“碾压式”的优势正逐渐弱化。
周公旦编写的《酒诰》是中国早的禁酒令,其中提出酒是丧德亡国的根源。由于酒的惑力,使人上,饮多致醉,不能自制,惹事生非,伤身败体,被认为是引起的根源。所以,饮酒不仅仅是饮酒者个人的事情,而且是一种社会行为。酒文化与教育海淀白酒回收中心在看中国酒文化的的时候,了解到核心:“礼”与“德”。酒礼突出体现在古代酒宴上,其中一些礼仪、礼节延续至今。“礼”和“德”是儒家哲学的核心要素,自然万物的运行规则为“道”,人类社会的运行规则为“德”,而孔子把“德”的推行又具体化为“礼”,这是一脉相承的儒家哲学,也是中国酒文化的“基”。
去年剑南春较为冒进的涨价策略,一定程度上造成了部分终端动销不畅的现象,这从一定程度上也反映出品牌在烟酒回收市场相对弱势。屋漏偏逢连夜雨,剑南春近日曝出“门”,让品牌形象再次受到重创。日前,剑南春前董事长乔天明被指控在2003年剑南春改制期间,通过虚列对经销商的应付款、虚列广告费、提前跨期支付广告费等方式,私分国有资产约6亿元,而这对于处在品牌美誉度爬坡阶段的剑南春而言,无疑是雪上加霜。