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包装上的拼音为什么是“KWEICHOWMOUTAI”而不是“GUIZHOUMAOTAI”?茅台酒包装上使用的拼法是“威妥玛拼音法”,它虽然保持了接近英文拼法的一些特点,但是并不迁就英文的拼写惯,威妥玛发明中文拼音法的初衷,是为了给在华外国人学汉语用的。上世纪20年代,贵州茅台酒已经走向世界,按照当时使用的威妥玛拼音,贵州茅台酒既拼写为KWEICHOWMOUTAICHIEW。初有部分年代的茅台酒包装上为“KWEICHOWMOU-TAICHIEW”或“MOU-TAICHIEW”,后逐渐演变为KWEICHOWMOUTAI,直至现在,几十年过去了,贵州茅台酒在市场的形象已为人们所熟知,所以继续沿用KWEICHOWMOUTAI这一拼写。
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白酒收藏往往投入很小,但升值空间大,附加收藏价值也很高。不过,投资有风险,在收藏投资的过程中需要考虑的问题是很多的,所以还是要告诉酒友们,“市场有风险,投资需谨慎,没有金刚钻,别揽瓷器活”。对白酒是对酱香酒的引用以及收藏感兴趣的朋友欢迎关注私信茅台酱香DNA,醉心酱香,独爱酱香,以酒会友。茅台酒,中国大曲酱香型酒的鼻祖,曾被誉为“国酒”。说起茅台酒,风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳,可谓是家铭户晓。而近飞天茅台酒价格一路狂飙,现在深圳地区市场零售价已经来到3200元,正式突破3200元大关,创造了历史高价。茅台酒是个稀缺商品,供不应求,所以很多朋友都喜欢收藏茅台酒,又有哪些收藏常识是我们掌握的呢?
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茅台酒因窖藏陈酿,使得酸、脂、醇转化更加平衡,酒中的成分更加。窖藏陈酿时间越长,越有利于酒中各类分子的缔合,增强酒分子的亲和力,大大减少了游离分子的比例,使酒体更加老熟、醇厚、稳定。勾兑是茅台酒生产工艺中的点睛之笔,是艺术与技术的结合,体现了天人合一的和谐之美。茅台酒的勾兑既是科学的,也是绿的。茅台陈酿到期后,将不同批次、不同酒精浓度、不同典型体、不同酒龄的茅台酒基酒进行调配融会,取长补短,使其达到、香、味俱佳的效果,达到更加协调、平衡、和谐的程度。茅台酒所采用的勾兑酒样达200多种,勾兑技术之复杂,需长时间的潜心琢磨方可掌握。