生产能力:100头/小时;
沥血效果好;
加速PH值的降低，减少熟化过程（排酸）的时间和冷缩;
改善肉的嫩度，对热剔骨有帮助;
三种电刺激模式:连续式、间歇式和时间控制方式;
连续式控制模式可以通过安装磨擦棒实现自动电刺激;
时间控制模式时，有两个独立刺激时间调节装置，可分别调节刺激时间;
电源:220V,50Hz，单相，50W
刺激电流:0.25A
控制电压:12V
外形尺寸: ES-4 279x279x170mm，控制箱 279x178x170mm;
重量: ES-4 2.8kg 控制箱 1.7kg