肠道专家:对一些腐败菌和低温细菌有较好的抑制作用。可用于家兔防治腹泻、下痢、肠炎、便秘和由于肠道功能失调引起的多种疾病以及皮肤炎症其抗菌机制主要表现在以下几个方面:
一、 肠道专家产生的有机酸能显著降低环境pH值和Eh值，使家兔肠内处于酸性环境，对于致病菌如痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、弯曲杆菌、葡萄球菌等有抵抗作用。
二、 产生的过氧化氧能够激活牛乳中的过氧化氢酶、硫氰酸系统。抑制和杀灭革兰氏阴性菌、过氧化氢酶阳性细菌如假单胞菌属、大肠杆菌类和沙门氏菌属等。
三、 产生类似抗生素的细小蛋白质或肽类，如各种乳酸杆菌素和双岐菌素，对葡萄球菌、梭状芽孢杆以及沙门氏菌和志贺氏菌有拮抗作用。另外，双歧杆菌等还可将结合的胆酸分解为游离的肌酸，后者对细菌的抑制作用比前者更强。