粉丝是中国常见的食品之一，是一种一种绿豆.红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。
又叫粉条，冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛陈唐面，越南称粉丝。
最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制定，但是品质不如绿豆粉丝，因为绿豆中的直链淀粉自多，煮时不易烂，口感最为滑腻。
类似细面条状，干燥后贩卖，使用前最好先泡水让他柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有丝之名的由来。
一般人皆可食用。孕妇少食或不食。
粉丝在使用前用热水泡发10到20分钟，或者是开水煮一下粉丝，时间不易过长
营养成分表:
净含量:60g（10g*6个）
产品名称:绿豆粉丝
配料:绿豆 水
执行标准:Q/YST004S
保存方法:避光常温存放
产地:山东省烟台市
保质期:24个月
制造商:烟台双塔
销售商:龙口市龙港通伯泉食品经销处