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水质稳定性衡量的两个方面
( 一) 化学稳定性在国内, 通常采用饱和指数和稳定指数配合使用, 判断水质的稳定性。这种判断标准仅以单一碳酸钙的溶解平衡作为判断依据, 没有考虑电化学过程, 更没有考虑水中胶体的影响, 而且把碳酸钙既作为缓冲剂, 又作为水垢来考虑, 所以水质的腐蚀与结垢问题, 不能仅按上述指数来区分。近年美国、德国、瑞典、丹麦、挪威等国家联合研讨了这一问题, 主张要与管网所用材质结合起来考虑。实际上水质的化学稳定性与饱和指数、管材、PH 值AOC( Assimilable Organic Carbon) 都有关, 而目前国内外对这方面研究的却不多, 因此应从饱和性指数、管材、PH 值、AOC 等多方面出发, 综合研究、评价水质的化学稳定性问题。
( 二) 生物稳定性所谓饮用水的生物稳定性是指饮用水中有机营养物质能支持异养细菌生长的潜力, 即细菌生长的可能性。可同化有机碳AOC 是指可生物降解有机碳BDOC 中被转化成细胞物质的那部分。AOC 与异养细菌在管网中的繁殖密切相关, 是异样细菌直接用以新陈代谢的物质和能量来源, 一般作为异养细菌在给水管网中再生长潜力的评价指标。 1、色度:饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。
2、浑浊度:为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少，这不仅可提高消菌效果，又利于降低卤化有机物的生成量。
3、臭和味:水臭的产生主要是有机物的存在，可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。
4、余氯:余氯是指水经加氯消毒，接触一定时间后，余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染，保证供水水质。
5、化学需氧量:是指化学氧化剂氧化水中有机污染物时所需氧量。化学耗氧量越高，表示水中有机污染物越多。水中有机污染物主要来源于生活污水或工业废水的排放、动植物腐烂分解后流入水体产生的。
6、细菌总数:水中含有的细菌，来源于空气、土壤、污水、垃圾和动植物的尸体，水中细菌的种类是多种多样的，其包括病原菌。我国规定饮用水的标准为1ml水中的细菌总数不超过100个。
7、总大肠菌群:是一个粪便污染的指标菌，从中检出的情况可以表示水中有否粪便污染及其污染程度。在水的净化过程中，通过消毒处理后，总大肠菌群指数如能达到饮用水标准的要求，说明其他病原体原菌也基本被杀灭。标准是在检测中不超过3个/L。
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