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面包发酵格瓦斯饮料设备 格瓦斯饮料设备

面包发酵格瓦斯饮料设备 格瓦斯饮料设备 面包发酵格瓦斯饮料设备 格瓦斯饮料设备
  • 面包发酵格瓦斯饮料设备 格瓦斯饮料设备
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  • 供应商:
    温州科信轻工机械有限公司
  • 价格:
    99999.00
  • 最小起订量:
    1台
  • 地址:
    泰山路与富田路交叉口详细500米意法大邸B15-101
  • 手机:
    13592643205
  • 联系人:
    张先生 (请说在中科商务网上看到)
  • 产品编号:
    87107839
  • 更新时间:
    2021-06-21
  • 发布者IP:
    42.236.141.18
  • 产品介绍
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详细说明

  格瓦斯饮料是一种新型饮料,是属于带有啤酒味发酵型饮料。温州科信可为用户提供全套的格瓦斯饮料生产线设备。格瓦斯饮料的功效普遍被食品行家们看好,认为是二十一世纪中国饮料市场的热点产品,发展格瓦斯饮料不断的扩大产品范围,推出新颖产品,重点研究提高产品风味,是温州科信轻工机械有限公司的不断的追求目标,现已为多家饮料公司提供生产线和技术,为客户带来了丰厚的回报。

  格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯采用生物工程技术,以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质,经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。格瓦斯饮料含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分,可以促进肠道消化各级系统健康,益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。

  格瓦斯饮料生产前期水处理:储水罐→增压泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→离子软化器→精密过滤器→RO 装置→紫外线灭菌机→纯水罐→纯水泵

  格瓦斯饮料发酵制作过程:

  1、 面粉加水和面、进入醒箱醒面、烘烤成大列巴面包;

  2、 大面包切片、面包片经4小时反复烘烤成面包干;

  3、 面包干粉碎成面包渣、面包渣浸泡提取面包液;

  4、 面包液、糖化液进入发酵罐,加入保加利亚乳酸菌、酵母菌进行48小时发酵,发酵过程中酵母菌产生气体,乳酸菌产生各种有机酸、氨酸等,同时控制发酵产生的酒精在千分之五左右;

  5、 发酵后进行严格过滤,避免发生大量沉淀;

  6、 5-8秒钟迅速升温到127度进行高温杀菌,同时保存营养价值;

  7、 导入存储罐,出品温度控制在8摄氏度;

  8、 灌装、压盖、贴标、包装入库。

  公司所在地:河南省郑州市嵩山南路与南四环交叉口向西600米路南(科信机饮料械)

  主营行业:饮料生产线,果汁饮料生产线,饮料机械设备

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