旭众酥饼机操作流程:
1、调整一段、二段 三段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头敏捷度
2、调整下输送带速度，配合二段压面，如速度过快，使面皮会拉段，如慢会使面皮堆集，无法操作
3、调整卷面轮的速度，配合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
4、调整成型机的速度及输送带的速度，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的重量
5、调整好成型机的速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱，再成型打饼
产品参数:
型号:
SZ-09C三段压面酥饼机
电源(V): 220V(见机器铭牌)
功率: 3.8kw
规格: 10-100克/个
产量: 0-3600个/h
机重 700kg
外形尺寸(mm):
200X840X1630mm(包括输送带)
备注: 三段压面
产品简介:
1SZ-09C多功能三段酥饼机 ，采用三段渐进式打薄再将面皮压成适合的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，然后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，要保持手工原味。
2生产速度，制品大小、重量、比馅比例、可以调整、变化。
3适用于生产酥饼类:酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类:荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
4适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、肉松饼、鲜花饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
适用范围:
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
配套:
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等