铸铁上排烟碳烤炉直径:33cm，高度12cm，分别用炭盆、水盆、铸铁外盆、木托四部分组成，其特点为一体压铸紧密锅身，锅身的完美设计大大增加了锅体的使用寿命，其炭盆采用不锈钢设计，可耐住高温持久燃烧，燃烧前在水盆中加入1/2的清水即可起到对炉体降温的保护作用，又可起到保持肉的鲜嫩口感和必要的蛋白质，木托的增加也能大大减小因锅体温度过高对桌面产生的伤害性。这款产品既可以商业也可以在家庭中作为私用，其特点优势还在于受热均匀，易清洗、大容量、耐高温、不沾涂层的设计，而且不需要再桌子上抠洞就可以使用，大大减小了对桌体的破坏程度，而且还支持295mm和330mm两种尺寸烤盘只用。
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