挖好定植坑。随着栽培模式和耕作制度的不断发展，定植坑较少采用大坑，而提倡中、小坑定植。挖中、小坑的果园土层结构没有破坏，
栽植时回填土镇压，用小量团结水就将坑内上下毛细管接通，升温快，苗早发，且利于水分持续供应。适量施用磷肥。磷肥在土壤中难移动且易固定，因此栽植苗木要求一次性多施入。每株施0.5 -1千克，及时和土拌匀。其它肥料可不施，一般熟化的土壤肥力就能满足苗木当年生长，防止施用量不当造成“烧苗”栽植深度合理。栽植深度要根据苗木类型而定。乔化苗要求根砧露出2-3厘米即可，以品种不埋土为准。矮化苗主要考虑矮化砧露出地面的高度，一般为5-15厘米。立地条件好、栽植密度大，矮化砧留10-15厘米。反之，留5-10厘米即可。同一果园尽可能做到一致，利于园貌整齐。及时科学定干。定干利于提高成活率，并能促发侧枝，有计划地培养目标树形。定干高低依苗木长势、营养积累水平、伤根程度及当地气候条件确定，不能一刀切。苗木高、粗，定干时多截，苗木低、细，定干少截。一、二级苗短截在秋梢饱满芽处，三级及等外苗应重截，留2-3芽让其重新发枝。