萨米脱樱桃
萨米脱(Summit)又名皇帝，加拿大夏地农业研究所育成的中晚熟品种。1988年烟台果树研究所引进。萨米脱，树势强健，丰产性能极好，亩产可达2500公斤。初果期多以中、长果枝结果，盛果期以花束状果枝结果为主。萌芽率高，成枝力强，果个大，平均单果重11-13克；果，实心脏形，稍长；果皮薄而韧，紫红色，充分成熟紫黑色，有光泽；肉质硬，含可溶性固形物17.9％， 糖度14.6％，总酸0.78％，酸味少，风味浓，品质佳。6月中下旬成熟，比那翁品种晚2-3天。采前遇雨裂果较多。萨米脱，果个大。色紫红，肉质硬，品质佳，极丰产，是一个很有希望的丰产品种，可推广发展。
萨米脱 - 环境条件
樱桃适于年平均气温12℃以上地区栽培，一年中日平均气温10℃以上时间要求有150～200天，我国大部分地区气温均能满足樱桃生长的要求。樱桃在水分充裕条件下耐高温，但夏季高温干燥则对樱桃生长不利。樱桃在冬季一20℃低温时遭受冻害，中国樱桃一年生苗在一15℃时就会冻死。早春霜冻是影响樱桃产量的最重要因素，樱桃花蕾期耐-5.5～-1.7℃低温，开花期、幼果期耐-2.8～-1.1℃低温。
水分
樱桃正常生长发育需要一定的大气湿度，结果期若过于干旱则影响果实发育，造成减产。中国樱桃的栽培区除南方雨量充沛的地区以外，北方多选择山地谷沟空气较湿润的小气候地方栽培，甜樱桃多分布在年降雨量600～700毫米的山东泰安信达园艺场和辽宁两地。
土壤
樱桃栽培对土壤要求较高，不仅深厚肥沃，且通气性好。樱桃对盐碱地反应较敏感，要求土壤的pH值为5.6～7.0，在盐碱土上栽培不易成功。
光照
樱桃为比较喜光的树种，光照条件良好，树体健壮，果枝寿命长，花芽充实，果实成熟早，含糖量高。
风
樱桃根系浅，大风易造成植株倒伏。冬季大风比低温危害还要严重，可使枝条抽干、花芽受冻害。花期大风则容易降低樱桃授粉能力，影响昆虫访花活动。
萨米脱 - 栽培技术
育苗
中国樱桃和酸樱桃多采用分株和扦插法育苗，甜樱桃则以嫁接育苗为主。
（一）分株育苗 生产上常采用堆土压条或水平压条法，前者于秋末或春初在选好的母树基部堆起30～50厘米高土堆，促使树干基部发生的萌素生根形成新株，于次年秋或第三年初春将生根植株分离取下，直 接定植于果园中；后者选择靠地面具多数侧枝的萌条，将其水平状态压于沟中，用木钩固定于沟底，填土压实，待生根后于秋天或次年春天分段将压条剪断，取得新株。另外，欧洲酸樱桃易发根菜，创取根蘖苗，栽于苗圃可得新株。
（二）扦插育苗 中国樱桃易于生根，可于春季树液流动时进行。将插条剪成15～20厘米长的插段，下端剪成马耳形，上端剪平蘸蜡，插时覆土厚度以埋过插条顶端2～3厘米为宜。
（三）嫁接育苗 甜樱桃采用嫁接育苗时多以中国樱桃、酸樱桃、毛樱桃和马哈利樱桃作砧木。