随着航海业的发展，对外贸易进一步加强，中国陶瓷的外销呈现出空前繁荣的局面，特别是在广州、明州(今宁波)、杭州、泉州等地设立“市舶司”管理对外贸易后，大批外销瓷从这些港口启运，沿着唐、五代时期开辟的航道，源源不断地运往亚洲、非洲各国，其中尤以日本、菲律宾、马来西亚发现居多，埃及和伊朗出土的数量也很可观。
釉下青花和釉上彩相结合的瓷器装饰技法。明成化时景德镇窑始创，清雍正时又有进一步发展。先以釉下青花在坯上描绘勾勒，挂釉烧成后再用釉上彩填涂或点缀成完整花纹。近人认为斗彩可分为以下几种:点彩即全器图案主要是釉下青花画成，只以釉上彩稍加点缀;覆彩即在釉下青花图案上覆盖釉上彩色;染彩即在青花图案轮廓边沿用釉上彩烘托相衬;填彩即青料双勾轮廓线，釉上填入彩色;青花加彩即全部图案主要以青花构成，只是部分使用釉上填彩。
由于世界资本主义的发展，中国瓷器的对外贸易进入了一个新的阶段。永乐、宣德时期，郑和七下西洋，进一步促进了海上对外贸易的发展，外销瓷不但大量输出到亚洲、非洲各国，而且自明代晚期开始倾销欧洲诸国。明中叶以后，有不少外国商人到中国收购、订制中国瓷器，而且数量都非常巨大，据不完全统计，运到荷兰的瓷器最多一年(1639年)竟达3660件。清代丫片战争以前，外销瓷的主要市场有朝鲜、日本、东南亚诸国和欧洲，特别是欧洲市场。18世纪前期，欧洲的英、法、荷兰、丹麦、瑞典等国被允许在广州设置贸易机构，使中国瓷器在欧洲的销售量达到历史上的高峰。
青花加彩在自身演化中，技法由单一到复杂，釉上彩由单色到多色，有许多品种。按釉上加彩数量划分，有青花单彩(青花金彩、青花红彩、青花绿彩等)、青花双彩(青花黄绿彩)和青花五彩。
青花五彩创烧于宣德年间，经过空白期后，成化年间再度烧制。此时的青花红彩既继承了明代早期的红彩特色，有继承了宣德红彩的凝重。然而成化青花红彩总体施釉较薄，呈色清淡，并泛出油量光泽。常见器物有盘、碗、高足碗、杯等，纹饰柔和清秀。青花绿彩既在青花纹饰中添加绿彩，效果近似于斗彩器。传世品有青花绿彩卷草纹和龙盘、碗、杯等，所绘青花和绿彩色调淡雅和谐，绿彩泛黄，玻璃质感强。
青花加彩瓷器拍卖成交价格部分记录:
明嘉靖五彩鱼藻纹盖罐---------估价:RMB3,920,000
清·乾隆青花釉里红五彩云龙---成交价:RMB3,670,000
明历五彩「花果锦鸟」图瓜-----成交价:RMB4,550,000
清康熙青花五彩山水人物纹将军大罐
估价:5600-6500万 成交价:6900万HKD
清康熙红绿彩描金兽面纹尊
估价:3600-4300万 成交价:3795万HJKD
清康熙米黄釉五彩玉堂富贵玉壶春瓶
估价:3600-4600万 成交价:8970万
清雍正御制掐丝珐琅双鹤香炉(一对)
估价:10000万 成交价:12946万HKD
清雍正胭脂红玉壶春瓶
估价:3000-3800万 成交价:9200万HKD
清雍正粉彩过枝福寿双全盌
估价:3000-3600万 成交价:5072万HKD
清雍正粉彩松鹿纹摇铃尊
估价:4800-5500万 成交价:5290万HKD
清雍正仿哥釉五孔瓶
估价:800-1200万 成交价:1127万
清雍正仿成化斗彩鸡缸杯
估价:300-500万 成交价:980万HKD
清乾隆珐琅彩人物纹胆瓶
估价:8000-9800万 成交价:13800万HKD
清乾隆珐琅彩题诗摇铃尊
估价:600-800万 成交价:3538万HKD
清乾隆青花海水纹釉里红抱月瓶
估价:1200-1500万 成交价:2070万HKD