针对利润的高低来分，湘春酱板鸭总部出产的凉拌菜系列:毛豆、藕片、萝卜、海带等等这些利润是最高的，运输原因，湖南省外就发不了货，内行人都懂的，素菜容易变质，加上是正规工厂生产，有些东西是不能添加的。做好卫生质量工作，是湘春酱板鸭工厂的原则，当然酱板系列是可以发货的，直接批发湘春酱板鸭，货到了放入冰箱保存好，口味还是新鲜的不要不要的。
全国各地苏州、杭州、武汉、北京、上海、长沙、株洲、常德、徐州、泰州等地拿货酱板鸭直接去ktv、饭店、熟食小吃店销售的很多，广州地区也是热衷于酱鸭脖产品的。湘春酱板鸭在不断创新中越来越好！