上海宏鸿蔬菜批发配送——油麦菜

您可能喜欢

详细说明

　　油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是蔬菜中的上品，有""之称。

　　油麦菜的营养价值略高于，而远远优于。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。

　　油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。

新品推荐