长期高价回收茅台酒、五粮液、洋酒、红酒、冬虫夏草、燕窝、鱼胶、阿胶、安宫、片仔癀、铁皮枫斗颗粒、等名酒礼品、
在一些小酒厂作坊仿制老酒，同样的还会有种常见的造假是用老酒瓶装新酒，一些冒充老酒；还会有因保存不当挥发了一部分的老酒，同时也会有商家为卖高价，在将瓶盖上的商标揭开，然后用微型钻孔技术把新酒增灌进去，在再贴上商标当成没有挥发的老酒来卖；对于一般50度以上的高度老酒品质和价格较高，有的酒厂于是用低度。
二是，，收购回收老酒，一些主要是包装一下，在制作成礼品，对于回收老酒销售给有需求的企业或个人。回收老酒投资的未来趋势将回收老酒定义延伸至有着真实年份记录的真年份酒，由此，对于回收老酒的未来，应有近千亿的市场容量。
一些真的老酒由于历经数十年的存放及氧化，对于其封膜的质地较脆，也是略显陈旧，然后会有自然的包浆，对于一些老酒的封口的边缘不会特别整齐新亮，而且随着时间的推移，对于边缘的颜色会变深。而在假老酒的封膜，质地是不一样的，而且对于封口边缘较为整齐，且无岁月的包浆痕迹。
那么这两种成分待在一起，是不具有发酵的能力的，而且这种酒水的口感往往很寡淡，就算是在饮用期里，开盖以后也很容易跑酒，更别提储藏了。要是酒精酒用来储藏，那么过个三五年，基本上就成了加了水的酒精，已经不能够入口了。15年份酒的价格15年年份酒是按照15年的贵州茅台酒，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成的。30年份酒的价格30年年份酒运用30年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行味道的精心勾兑，形成茅台30年年份酒。