生产的莜面窝窝机采用优质材料精制组合而成，机身外观精美、结构设计合理、高效率、一人即可操作生产适用于大型酒店和中小型莜面窝窝批发。本机特点: 1、效率高:每小时产量可达百笼以上 、 2、成本低:每百笼耗电量不足1元钱 、 3、成型好:由模具压出来的窝窝外形整齐、壁薄光滑、食用爽口、 4、选材精:精工制造、为了适应现代食品行业的卫生要求，本机的主要部件采用食品专用的特种防粘结技术材料制造，阻力小、成型好、耐磨、耐压、拆装、清洗方便、经久耐用。 YM-85型莜面窝窝机参数: 型号:YM-85型。功率:2.2kw/220v。产量:100笼/小时。重量:130kg。外形尺寸(长×宽×高):900×500×1000mm。 莜面窝窝，也叫莜面栲栳栳、推莜面窝窝、莜面馍馍；形似圆形小筒，制作时先把莜麦炒熟，磨成面；再把莜面用开水泼熟，和好以后，做成各种花样蒸熟，即“三熟”。吃的时候可分冷热两种菜:冷菜是拌黄瓜丝、水萝卜丝，再配以盐汤辣子炝油，菜与莜面拌起来，清香可口；热菜是羊肉臊子，配点蘑菇，开笼后将莜面蘸上羊肉蘑菇鲜汤，更是口感柔滑，香味扑鼻，美不可言； 本机磨具采用不锈钢的材料与食品接触的零部件镀镍新技术，完全符合国家食品卫生标准唯一、性能:可压制制莜面，白面，胡萝卜馅，土豆淀粉，蔬菜馅等;一次性出一笼,自动切割,是全自动莜面窝窝机。[技术参数]
电源:220V/50Hz
额定功率:1500w
净重:145kg
工作效率:150笼/小时
| 蒸笼直径(mm) | 窝窝孔数(个) | 窝窝直径（mm） | 窝窝厚度(mm) |
| 220 | 55 | 19 | 1-1.5 |
| 240 | 85 | 19 | 1-1.5 |
| 260 | 109 | 19 | 1-1.5 |
| 280 | 121 | 19 | 1-1.5 |
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