该机启动后，输送带就自动回转，厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面，食品就会随输送带循环回转，送到在座的每一位客人面前，供客人随意选择食用。并随时给予补充食品，形成下一个循环。
详细说明:
回转火锅设备 P1
回转火锅设备 主要用于、韩国料理、西餐厅及自助餐厅等，速度为0-10米/分钟可调节，链板为特制月牙形不锈钢链板，其设备安装后，业主可根据自身情况可进行装修，客人用餐台面可用大理石或实木装修，设备还可根据业主餐厅布置的要求，来做不同形状，其价格合理,外观精美,无噪音等特点。
火锅线，旋转寿司线，旋转火锅线结构概要:
本机由下列三大部分构成:动力装置、输送带、台架装置。
本机主要采用304不锈钢材质和工程塑料等美观、耐用、卫生的材料制造而成。
本机可根据餐店使用面积及客户要求进行设计。
旋转火锅设备 P2
链板及链条均采用304磨沙面冲压而成，板厚1.8mm,宽度140mm,链条节距100mm,链条下部分导轨面板采用304锈钢镜面，板厚度为1.2mm,内部采用白色防摩尼龙垫条，旋转吧台，寿司料理，旋转火锅，自助火锅餐厅。
下架采用30mm*30mm*1.5的碳钢方管焊接而成，表面经过防锈处理，所有连接部分均采用标准件连接，便于移装。
旋转吧台，寿司输送设备，回转火锅输送带，适应了饮食界推陈出新，适应了现代人对饮食新奇的追求。
旋转吧台,寿司输送设备,回转火锅输送线是你从事餐饮火锅行业，韩国料理必备前卫机械设备.