肉鹅养殖效益分析
从当前养殖趋势来讲，肉鹅既能产肉，又能出绒，市场前景广阔。鹅以草为主，还能放牧，饲养成本较低，养殖户投资较少。在舍饲条件下，肉鹅料重比在3.8:1，而且，肉鹅生长速度较快，从鹅苗到出栏一般在80天左右，耗料量在15kg左右，体重达4.3kg左右，并且一年可以养几茬，资金周转较快。以每公斤10元计算，除去鹅苗成本、饲料成本费、免疫和防疫费，收入大概在24元/只，然后再将正常死亡率考虑进去，那么一只鹅的纯利润在18元左右。
| 项目 | 成本（元/只） |
| 鹅苗 | 20 |
| 饲料 | 34.5 |
| 免疫和防疫 | 1.5 |
因此，要想提高纯收入，必须提高饲料利用率和降低死亡率，这就需要从饲料配方设计、采食量以及日常管理入手。
（1）肉鹅各阶段精料配方推荐
0-21天
| 玉米 | 豆粕 | 菜籽饼 | 花生饼 | 麸皮 | 植物油 | 5%仔鹅 |
| 58 | 23 | 4 | 5 | 4 | 1 | 5 |
21-46天
| 玉米 | 豆粕 | 菜籽饼 | 花生饼 | 麸皮 | 植物油 | 5%生长鹅 |
| 58 | 18 | 4 | 4 | 10 | 1 | 5 |
46天-出栏
| 玉米 | 豆粕 | 菜籽饼 | 花生饼 | 麸皮 | 植物油 | 5%育肥鹅 |
| 65 | 14 | 5 | 5 | 4 | 2 | 5 |
（2）肉鹅各阶段采食量
按100只鹅计算
| 生长天数（天） | 精料采食量（kg/天） |
| 0-2 | 0.4 |
| 3-6 | 0.5 |
| 7-9 | 2 |
| 10-15 | 3.5 |
| 16-21 | 5 |
| 22-46 | 10 |
| 47-76 | 20 |
（3）日常管理
A.仔鹅阶段
①温湿度适宜:温度在27度左右，湿度65%；
②饮水:鹅苗进棚后，先在棚内适应2-3h，再饮以温水，水中加电解多维和葡萄糖适量。
③开食:鹅苗进棚后第一次喂料在饮水后1h，需少喂勤添；
④尽早脱温:每隔2h进行一次驱赶活动；
⑤接种:按免疫程序进行接种，如弱毒苗、流感疫苗等；
⑥疾病预防:因仔鹅抗病力弱，应加强预防痢疾、肠道疾病和流感等；
B.生长阶段
生长鹅的消化能力增强，耐粗饲，生长迅速。除能量和蛋白质外，钙、磷等矿物质，维生素和微量元素对该阶段鹅的生长非常重要，能促进骨骼、肌肉的生长发育，拉大架子，为后期育肥奠定良好基础，故应选择适合该阶段的预混料。
C.育肥阶段
该阶段需要高能量和适宜蛋白质，提高饲料转化率和腹脂率。