山西肉牛价格，近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好，13000~18000元/头，重量:1200-1500斤。总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，山西畜牧局宏旺养殖场夏洛莱牛犊的价格在2000～6500元/头；西门塔尔牛的价格在2000～7500元/；鲁西黄牛牛犊的价格在5000～6000元/头。大小都有，场内货量较多 ；选购肉牛犊就找山西畜牧局宏旺肉牛养殖场。原畜牧局局长创办于1996年，是山西唯一家正规养殖场，多年从事畜牧良种的繁育和推广改良工作，经验丰富、实力雄厚，我们现有高级畜牧师数十名，中级畜牧师8名，助理畜牧师21名，有养牛场繁育地6处，及12个肉羊养殖基地，几年来向全国各地调拨纯种畜牧良种200万余只,并成功的在各地繁衍生息,为畜牧业的健康发展,畜牧品种的改良,农牧民朋友的脱贫致富做出了一定的贡献。今年牛羊驴出栏量较多、价格放到最低、质量最好、目前全国销量最大，结识全国各地养殖朋友，用我们诚信、诚心的信念，推动畜牧业的发展，走产业化经营，高标准，规模化发展畜牧业。质量品种以最优为本，价格放到最低为好，我们讲的是长期合作，不图眼前利益，这样我们才可以在养殖业上利益增多，改变了多数人们对养殖业的轻视，使得我国畜牧业壮大发展。注意；养殖利润之差、也主要在于品种长势质量，长势快利润才会更高。
在科研中，我们围绕肉牛生产中急需解决的良种引进和扩繁开展工作，承担着“山西省肉牛良种产业化研究与开发项目”。在肉牛的引种、新品种培育、杂交改良和高效饲养技术研究，获得了多项研究成果。时刻坚持用科技关注生活，以质量寻求发展，靠信誉赢得成功，创造品种领先。