本品选用深海纯天然野生海蜇精制而成，保留了海蜇独有的清脆爽口之天然风味并富含多种人体所需的碘、钙、铁等几十种微量元素。另有降低血压，扩张血管之功效。
海蜇为海生的腔肠动物，蛰体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色。海蜇的营养极为丰富，据测定:每百克海蛰含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。《归砚录》谓:“海蛇、妙药也，宣气化痰、消炎行食而不伤正气。故哮喘、胸痛、症瘕、胀满、便秘、带下、疳、疸等病，皆可食用。”。