选用优质田鲤鱼为原料，选用的原料均产于环境优美、原生态、无污染、纯天然的农村稻田及鱼塘，采用最新科学加工工艺，不添加防腐、保鲜、增色等对人体有害的添加剂，确保产品天然纯正、原质原味、营养无损，很多产品达到了国际同行先进水平，与出口产品同工同序。，采用传统工艺，经精制食盐秘制而成；滋味醇厚、营养丰富。
食用方法:清蒸、红烧、炖煲均可（本身有盐，无需加盐）。
1、清蒸
原料:鱼干1条，辅料:葱5克，姜5克，蒜5克
调味:味精2克，料酒30克，鸡精2克，白糖1克
做法:将鱼干用温水浸泡10分钟后改刀成块状。
改好刀的鱼干装盘，洒上料酒，依次放入调料及葱、姜、蒜。
上笼沸水蒸制12分钟，出笼挑去葱、姜、蒜。再响油（菜油烧热放入葱花，浇在鱼上即可）
2、红烧
原料:鱼干500克，辅料:葱、姜、干辣椒。
调味:料酒50克，酱油20克，味精2克、白糖20克、色拉油50克、香油10克
做法:鱼干切块浸泡2-3小时左右，沥干水备用，豆干提前浸泡好备用。
热锅上油下姜、辣椒、葱段煸香，下鱼块和豆干，加水调味。
小火焖5分钟左右，起锅洒上葱，淋上香油。
郑重承诺，所有成品原料均来自于原生态，所有产品符合卫生生产标准，绝不添加任何化学添加剂。
友情提醒:夏季温度高，请注意冷藏保存，收货请验货后签收，如有质量问题请拒收，如签收后海产品一律不退不换。
各位店长下单前一定要仔细阅读 一下说明，经营海产品一定要学习如何保管 :
1 收到货一定开箱一次分装好放在冷柜 或放在阴凉处保存 。
2 有条件最好真空包装保存 切不可放在仓库卖一包分装一包。
3 经营海产品要有风险意识 不要进货太多，卖完再进，少进勤进，保持新鲜。
4 到货开箱检查发现有质量问题立刻联系我们，我们会给你一个满意的答复，这个期限按快递签收日计算不得超过 三天，超过三天我们不在负责，大家知道生意本身就是有风险的天下没有只赚不赔的生意，大家都是经营者。
5 我们接受不满意退货换货，但是（非质量问题）必须来去的邮费要由买家承担，风险公担，怕担风险的的店主就不要经营。
6 诚信是店主的守则，我们批发多个厂家生产的食品，请大家进货记住厂家 商标 品牌和包装， 一分钱一份货，本次进货不满意下次进货另选厂家 品牌 。
关于qs说明:本公司所有产品均由此公司提供，故用此编号