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食品车间霉菌如何有效杀灭

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  • 食品车间霉菌如何有效杀灭
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    139856755
  • 更新时间:
    2019-04-28 10:55:26
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详细说明

  霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视

  那么车间霉菌怎样快速轻松解决车间霉菌呢?

  食品加工过程中“微污染源”很多,如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为微污染源中的一种,如果不加以控制势必会影响到食品保质期的长短。 那如何才能有效杀灭霉菌,控制车间霉菌对产品的污染尼?

  控制霉菌污染,首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上,方可以提出合理的防控措施,提高食品卫生质量。 车间常见出现的霉菌有曲霉、青霉、毛霉、镰刀霉、交链孢霉和根霉。

  生产车间中霉菌污染的来源 不同的食品工厂由于产品种类不同,故污染的霉菌种类也有所差异。共同的污染源可能来自于水、通风良否、操作人员与食品原料。

  彻底轻松解决车间霉菌方案:

  诺福有着十余年的霉菌控制经验,可以彻底杀灭食品霉菌及霉菌孢子,预防食品霉菌超标。根本在于重点控制和消毒,杜绝外来污染,但是既然了解了霉菌的特性,当然认识的霉菌一般的方法是很难杀灭的,特别是霉菌孢子,其顽固性一般消毒剂无可奈何。

  为何诺福高效消毒剂可以彻底的杀灭霉菌呢?

  诺福杀菌剂独特杀菌机理领先全球,能够彻底分解霉菌,破坏霉菌DNA功能物质,对其造成无可逆转的杀灭,并且诺福更高在于通过HACCP系统控制原理为食品生产企业提供全方位的微生物控制方案,彻底解决霉菌及微生物问题。

  在车间霉菌解决方案具备的优势有哪些?

  1)让车间霉菌无处遁形,高效杀灭霉菌及霉菌孢子,所到之处只能让霉菌无法喘息的死亡,包括杀灭霉菌孢子,后代也不放过,导弹般轰炸式杀灭

  2)产品使用时无色无气味,完全可以代替二氧化氯消毒剂,而且对人员无伤害、无刺激,手部消毒时还可以保护皮肤,不干燥;

  3)完全自身分解,没有任何残留物,符合FDA推荐意见的消毒剂产品

  4)具备广谱的杀菌效应,能杀灭已知300多种微生物,大肠杆菌、食品致病菌、葡萄球菌、霉菌、酵母菌、铜绿假单胞菌、荚膜杆菌、念珠菌,病毒等等

  5)如果结合GMP气雾喷雾机那就完美的车间环境空间消毒,其可以喷雾6米的量程,可以轻松到达人员无法到达的卫生死角,彻底的给卫生角落或设备死角清理消毒

  6)产品拥有国家级别的卫生安全评价报告,欧盟食品安全认证文件,国内最全的资质消毒产品 诺福提供全方位精准的霉菌控制方案,彻底杀灭车间顽固霉菌、芽孢等一切微生物。