合肥庐阳区北二环酒店饭店油烟机清洗
专业承接各大饭店、酒店、宾馆、学校、写字楼、大厦、厨房、商场、公寓、单位、办公楼、、工厂等大型油烟道清洗、抽油烟机及油烟管道的清理和清洗服务、油污设备及油烟管道清洗。
酒店大型油烟机清洗的工作程序:
1、拆卸清洗件:首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，然后对油烟机其进行解体，依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，较后提出机体内芯。
2、浸泡清洗件:找一个较大的容器，再倒入清洗液，将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般１５－２０分钟为宜。
3、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的大型油烟机清洗比较特殊 ，必须采取特殊措施才可以清洗干净。通常采用的办法是:首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉，然后进行浸泡之，再用火碱水对油污严重处进行刷洗，刷洗时必须带上胶皮手套，以防止火碱烧伤皮肤。
酒店大型油烟机清洗范围:油烟罩清洗、油烟管道清洗、油烟净化器清洗、油烟机风机清洗
酒店大型油烟机清洗工具:大铁桶方形洗挡烟板用，平头抢、钢丝球、杆子、滚筒、毛头、抹布、高压喷水...、水管
酒店大型油烟机清洗中的油烟罩清洗程序:1、首先检查一下有没有可以放热水的池子，以便洗油烟挡板。若是油烟罩没有油烟挡板，就不需要热水池。
2、油烟罩若有挡板，现将油烟挡板取下，放到铺上纸板的地上，用平头抢抢油灰很重的挡板上面的油灰，抢得差不多了，再把挡板放入放有烧碱的热水池去油灰。此时，可以搞烟罩上面的油灰了。
3、站在灶台上，开始看清理油烟罩，先把里面的重油灰铲铲，然后用毛头沾上热碱水对烟罩进行涂水，涂水过程中，要做好防护措施，带上防护眼镜，橡胶手套，涂碱水。然后用钢丝球在烟罩上面擦一遍，再用烧碱水涂一遍，然后用高压喷水...将碱水喷掉，并喷洗干净。
4、将放有烧碱的热水池中的油烟挡风板取出来，用清水冲洗干净，并将其放到油烟罩上。
5、将灶台上残留的去掉，弄干净，并将地面搞干净，油烟罩的清洗就算完成了。