菌渣是生长食用菌剩余的下脚料也叫菌糠、菌棒。食用菌菌渣是由粗纤维、粗蛋白、多糖及其他营养成分组成的复合物，同时还含有丰富的钙、锌、铜、磷、铁、镁等矿物质中微量元素。而且食用菌废弃菌渣中还含有大量的菌丝体，而菌丝体中含有大量的蛋白质和多种氨基酸。菌渣菌棒喂动物营养丰富，是很好的粗饲料资源。并且由于刚栽培完食用菌，废菌袋中仍含有浓郁的蘑菇芳香气味，有助于动物采食。
但由于菌渣长期在阴暗处放置，里边含有杂菌，不可直接饲喂动物，需发酵处理才能饲喂，如何解决食用菌菌渣适口性差、消化率低、保存困难等问题，成为利用食用菌菌渣的关键与难题。只要加以改进转化，使其成为动物能够直接吸收利用，营养丰富适口性好的低成本饲料。微生物发酵处理可制成好的饲料。营养价值丰富，用发酵的菌渣菌棒喂动物，既能缓解饲料短缺问题，又能合理利用废弃资源。
做菌渣发酵饲料的人很多，但菌渣发酵饲料效果有好有坏，导致结果不同的关键在于菌渣发酵饲料用的发酵剂。好的菌渣饲料发酵剂处理杂菌、分解营养都很透彻，才能达到菌渣发酵饲料养殖的预期效果，现在广受养殖户们认可的是豫启富菌渣饲料发酵剂 。
豫启富菌渣饲料发酵剂是由地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、乳酸菌、酵母菌等多种有益微生物菌及多种酶制剂复合而成，是纯微生物制剂，为一代菌，活性强。豫启富菌渣饲料发酵剂添加到菌糠或废菌棒中，能迅速吞噬杂菌，并抑制其再生；另外大量益生菌可以分解菌渣营养，提高适口性，粗纤维、蛋白、微量元素等营养被分解成小分子营养物。营养更容易吸收，所以菌渣发酵饲料至多可以占日粮的40%， 不论是养牛养羊养猪、养鸡、鸭都可以，搭配其他料饲喂，生长速度基本无变化，但饲料成本却节省了40%左右。对于养殖业来讲，省钱就等于赚钱！
豫启富菌渣饲料发酵剂使用方法:
豫启富菌渣饲料发酵剂属于发酵菌种使用前需先激活:
1、培育菌液，1袋豫启富菌渣饲料发酵剂+1公斤红糖+15公斤水，密封发酵培育3-5天。
2、菌渣发酵饲料，取400斤的菌棒先粉碎，可加入适量的玉米粉、麦麸增加营养。
3、1公斤豫启富菌渣饲料发酵剂加30斤水稀释，再把稀释后的菌液与菌渣混合拌均匀，水分控制在50%左右（判断方法:抓一把料，用力握，手指缝有水，但不会滴下，松手料落地能散开为佳） 。
4、水分调好后，装入密封容器发酵5-7天就能喂，大量发酵长期保存只需 继续密封严，能储存3-4个月。
郑州豫启富农业科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的农业科技公司。现有产品主要应用于:养殖、种植、水产、环保等4大领域。“创新为本、以质取胜、专业服务、实现共赢”是公司的经营理念！庄重承诺“服务农业、缔造绿色”的企业宗旨，与客户共享成功，与社会共同进步。
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