曲阜市天阳机械制造有限公司
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黔东南地方名吃灰碱粑机米豆腐机报价

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  • 供应商:
    曲阜市天阳机械制造有限公司
  • 价格:
    11800.00
  • 最小起订量:
    1套
  • 地址:
    归德南路一号,外贸大厦驻地
  • 手机:
    18063235868
  • 联系人:
    张经理 (请说在中科商务网上看到)
  • 产品编号:
    187685384
  • 更新时间:
    2022-01-23
  • 发布者IP:
    140.250.210.17
  • 产品介绍
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详细说明

  灰碱粑是贵州粑类特色美食,以梗米为原料,草木灰为辅料,因利用草木灰的碱性作用加工而成,故取名为灰碱粑,以其食用、贮存方便,而被人们所喜爱。食时,将其切成长条或方块状,放入沸水中煮透后,捞出放入盛有油汤的碗盘中,拌以肉沫、葱花、香油、味精、酱油、花椒等佐料便可食之。

  传统工艺是将草木灰用沸水浸烫,冷却后滤去渣滓成灰碱水,把大米淘洗干净,用灰碱水浸泡24小时,捞起漂洗干净,磨成浆待用。大锅洗净,倒入米浆,用中火加热,不断搅动,至米浆煮熟起泡发粘,把熟浆盛入盆中,晾冷倒在案板上,用手搓捏成圆条,再上笼蒸熟,工序复杂劳动轻度大。

  天华机械公司集合传统工艺的做法,改进了生产工艺,研制生产了新型灰碱粑机,该机为电热煮浆熟化,螺杆匀质推揉挤压成型,磨好的灰水米浆直接加入机器中自动熟化自动成型,无需再经过人工揉捏、笼蒸,产品粗细均匀,外表光滑。

  天华碱粑机THF-60,电机220V1440转2.2KW,产量:50-60公斤/小时,价格:2600-5280元,THF-80型,适用动力220V1440转3KW,产量70-80公斤/小时,价格:3200-5800元。THF-180型适用动力380V1440转7.5KW,产量180-200公斤/小时,价格:3500-6500元, THF-260型,适用动力15KW,产量400-500公斤,价格: 8200-13500元(不含电机和运费)。

  数控切断系列THF-80Z型,生产效率:70-80公斤/小时,加热器功率3+3KW,主电机3KW,输送机0.4KW(调速),价格:7600-8800元/套。

  THF-180Z生产效率:180-200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机7.5KW,输送机04KW(调速),价格:8900-11800元/套。

  THF-260Z型,适用15KW1440转380V电机,加热器功率24KW,生产效率:400公斤/小时,价格:普通12000--不锈钢17500元。

  购机来公司或通过银行汇款均可,款到次日办理物流托运,运费根据路程远近另外计算。购机免费提供技术、配方,长期负责技术咨询,机器保修两年。